Острый морковный салат

  • 2 шт моркови
  • 2 шт репы
  • 1 ст.л. масла растительного
  • 3 ст.л. сметаны

Натереть на терке 2 моркови, такой же объем репы, залить 1 ст. ложкой растительного масла и 3 ст. ложками сметаны.

рецепт Острый морковный салат прислал шеф-повар Анжела Сорокина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток `Осень`.

  • апельсиновый сок
  • яблочный сок
  • мороженое


Напиток “Осень”.
Смешивают охлажденные апельсиновый и яблочный соки. Того и другого по пятьдесят граммов. Сверху добавляют столько же мороженого.
Подавать с ложкой.


Картофельные крокеты с яйцом, помидором и сыром

На 4 порции:
  • 500 гр картофеля, очищенного, отваренного и размятого в пюре
  • 25 гр сливочного масла или маргарина
  • 75 гр сыра чеддер, тертого
  • 1 ст л свежего шнитт-лука, мелко порезанного
  • соль и черный перец
  • 4 яйца, отваренных вкрутую и мелко порезанных
  • 1 помидор, очищенный от кожуры, семян и порезанный на 8 кусков
  • 1 ст л простой муки
  • 1 яйцо, взбить
  • 75 гр хлебных крошек


1. Смешать картофельное пюре, масло, сыр, шнитт-лук, приправить по вкусу. Добавить в картофельную смесь мелко порезанное яйцо.

 

2. Разделить смесь на 8 равных порций, сформировать из них круглые крокеты, с кусочком помидора в середине. Положить муку на тарелку и обвалять в ней крокеты. Затем окунуть во взбитое яйцо и крошки.

3. Положить в голодильник на 1-2 часа.

4. Разогреть духовку до 190 гр С. Запекать в течение 20 мин до хрустящей золотистой корочки. Подавать с зеленым горошком.