Морковный салат с арахисом

На 4-6 порций:

  • 4 средние моркови, очищенные и тертые на крупной терке или порезанной на мелкие кусочки
  • 1/3 стакана соленого арахиса
  • 2 ст л красного винного уксуса
  • 2 ст л арахисового масла (оно делает заправку ароматнее)
  • морская соль (по желанию, так как арахис уже соленый)
  • несколько капель кунжутного масла
  • мед (по желанию)

Список ингредиентов может показаться странным, но это не просто хорошее сочетание, но и вызывающее привыкание. Пикантность заправки противостоит жирности орехов и ореховой сладости моркови.

 

1. Смешать все жидкие ингредиенты для заправки.
2. Перемешать заправку с морковью и орехами.

рецепт Морковный салат с арахисом прислал шеф-повар Наталья Д


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шашлык (Залиманский)

  • 1 кг свинины,
  • 400 г. лука,
  • 0,5 л.прокисшего томата (помидор). 

 



Порезанные мясо и лук замочить в прокисшем томате (помидорах)на срок от 6 часов до 5 дней (чем дольше замачивается - тем вкуснее!). Далее готовить, как обычный шашлык на шампурах.
На сколько порций: 4.


Очень простой и вкусный салат

  • Мороженая спаржевая фасоль - 1 пакет.
  • Грибы 300-500 грамм.
  • Луковица.
  • Майонез.


Салат простейший, но пользуется большой популярностью.

 

Обжарить грибы с луком до готовности (грибы любые). Отварить фасоль в кипящей подсоленной воде. Остудить. Смешать, заправить майонезом.