Лаванги из курицы

  • 2 курицы,
  • 1 стакан ядра грецких орехов,
  • 0,5 стакана гранатовых зерен,
  • 0,5 стакана кишмиша,
  • 0,5 стакана риса,
  • соль,
  • перец по вкусу.

Курицу натереть солью снаружи и внутри, фаршировать фруктами, полувареным рисом, перевязать шпагатом, выпекать в духовке.

рецепт Лаванги из курицы прислал шеф-повар Димон


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат куриный нежность

  • Куриное филе - 500 грамм
  • Соленые огурцы - 3-4 штуки
  • Маринованные шампиньоны - 1 банка
  • Яйца - 5 шт
  • сухарики - 1-2 пачки
  • Можно добавить зелень по вкусу
  • Соль
  • перец


Раньше делал этот салат без сухариков. На новый год добавила - получилось потрясающе. Летом можно добавлять болгарский перец.

 

Отварить в подсоленой воде куриное филе. Сварить яйца вкрутую.Порезать кубиками. Порезать соленые огурцы. В банку с шампиньонами влить ложку уксуса, чтобы она замариновались. Дать настояться. Порезать в салат. Добавить сухарики. Посолить, поперчить. Заправить майонезом.
Салат готов! Приятного аппетита.



Острая сальса из авокадо

На 4 порции:
  • 2 маленьких красных перца чили
  • 1 ст л сока лайма или лимона
  • 2 спелых авокадо
  • огурец длиной 5 см
  • 2 помидора, очищенных от кожуры
  • 1 маленький зубчик чеснока, раздавленный
  • несколько капель Табаско
  • соль и перец
  • кусочки лайма и лимона для украшения
  • кукурузные чипсы


Острая мексиканская закуска - подавайте с чипсами или на гарнир.

 

1. Очистить 1 чили пополам, выбросить семена и ножку. Очень мелко порезать и положить в миску.

2. Из второго чили сделать цветок для украшения. Острым маленьким ножом сделать надрезы от ножки до кончика, не вырезая ножку. Положить в миску с ледяной водой, чтобы “лепестки” открылись.

3. Добавить в миску сок лайма или лимона. Порезать пополам, очистить от косточки и кожуры. Добавить мякоть в миску и размять вилкой. Сальса не должна быть слишком однородной. Сок лайма или лимона не даст авокадо приобрести коричневый цвет.

4. Порезать огурец и помидор мелко, добавить с чесноком к авокадо.

5. Добавить Табаско и приправить солью и перцем. Украсить кусочками лимона или лайма и цветком. Поставить мискочку на большую тарелку и посыпать вокруг чипсами. Не держите его слишком долго, чтобы он не потемнел.