Курица мендоса

  • куриное филе
  • сладкий болгарский перец
  • бекон (или копченая грудинка)
  • чеснок по вкусу
  • сладкий томатный соус
  • соль, перец, специи по вкусу
  • растительное масло для жарки

Филе и бекон нарезать небольшими кубиками, перец -тонкими полосками, чеснок измельчить. Обжарить филе с солью, перцем и любыми приправами, когда подрумянится добавить бекон, через 5 мин. добавить остальные ингредиенты, хорошо размешать и тушить на медленном огне под крышкой еще 5 минут.

рецепт Курица мендоса прислал шеф-повар Svitlana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсами

На 2 порции:
  • 150 г порезанного копченого лосося
  • 1/2 красной луковицы, мелко порезанной
  • 1 лимон, цедра и сок
  • 4 гости салата рокет
  • 2 ст л каперсов, промыть
  • 250 г мелких макарон


1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить.
2. Перемешать с оставшимися ингредиентами и приправить.


Курица в кокосовом соусе

  • 1 курица
  • 2 стол. ложки муки
  • 4 стол. ложки кокосовой стружки
  • соль по вкусу


Курицу нарезать на куски и проварить в небольшом количестве воды до готовности.
Затем добавить спассерованную муку и соль, после этого - кокосовую стружку. Накрыть крышкой и дать покипеть 3-5 минут.
Блюдо готово.
Подавать с рисом.