• 1 ст л оливкового масла
• 1 луковица, порезанная
• 2 палочки сельдерея
• 1 ст л паприки (перца)
• 675 гр замороженного горошка
• 1.2 л овощного бульона
• 1/2 лимона, только сок
• 8 кусков бекона или итальянской pancetta

2. Добавить бульон, довести до кипения. Снизить огонь и тушить 10-12 мин. Перелить в блендер (или миксер), прокрутить до однородности.

3. Перелить суп в чистую кастрюлю, разогреть, затем добавить лимонный сок и приправы. Обжарить бекон до золотистого цвета и хрустящей корочки.

4. Разлить суп по тарелкам, сверху положить кусочки бекона.

• морковь 1 шт
• брынза 300 г
• майонез 3-4 ст.л.
• болгарский перец 5-6 шт

Заполнить массой сладкий перец.
Получится прекрасная закуска.