Тесто:

• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 3 столовые ложки сметаны
• 200 г маргарина
• 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе
• 1 стакан муки

Крем:

• 1/2 литра молока
• 6 столовых ложек манки
• 1 стакан сахара
• 250 г масла
• ванилин

Глазурь:

• 6 столовых ложек молока
• 6 столовых ложек сахара
• 6 столовых ложек какао
• 50 г масла.

 

 

Приготовление пышки: Яйца взбить с сахаром, чтоб не было крупных песчинок. Маргарин растопить. Все смешать вместе, вылить в форму и печь 20 мин при температуре 200ш. Крем вы можете приготовить только при наличии миксера. Из молока и манки сварить густую кашу, остудить. Сахар и масло взбить постепенно добавляя кашу, ванилин. Крем получиться очень густой, он должен стоять. Выложить крем на пышку, так чтобы крем был выше пышки в 2 раза, если получится выше, это даже лучше. Залить глазурью Поставить в холодильник, для застывания. Приготовление глазури:
6 столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек какао всыпать в ковшик и варить при постоянном помешивании. Когда глазурь закипит вбить туда 50 г сливочного масла.

• Морская капуста ким- 5 листьев 
• Яйца- 2 шт 
• Зеленый лук- 30 г 
• Соевый соус- по вкусу 
• Растительное масло- 15 г 
• Молотый кунжут- 3 г 
• Вкусовая приправа- 1,5 г 
• Соль- 5 г

 

Тщательно промыть морскую капусту и крупно нарезать. Зеленый лук нарезать длиной 4-5 см. Яйца хорошо взбить.
Горячую кастрюлю смазать масло, положить подготовленный зеленый лук (часть), всыпать немного соли, влить воду, соевый соус, довести до кипения. Когда бульон закипит, добавить нарезанную морскую капусту, зеленый лук. В конце варки влить взбитые яйца.
Разлить по порциям и добавить в каждую по вкусу приправу и молотый кунжут.