Сложный салат из печени

Сложный салат из печени

  • 500 гр свиной печени
  • 3 моркови
  • 4 яйца
  • 3 луковицы
  • 1/2 баночки зеленого горошка
  • майонез
  • соль
  • перец

Печень отварить в подсоленной воде,п пропустить через мясорубку и разделить на 2 части - 1 часть положить на дно салатницы, поперчить и полить майонезом.
Натереть отварную морковку, обжарить лук, положить в салатницу, полить майонезом.
Затем слой яиц, майонез, горошек, печень, майонез.

 

Приятного аппетита !

рецепт Сложный салат из печени прислал шеф-повар Лина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 29.12.2011
я в такой салат из печени вместо яиц и горошка,добавляю маринованные грибы и кукурузу.Тогда такой салат с печенью получается более нежный.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
алена 20.12.2010
ничего сложного не вижу,а слат вкусняшка,каждый год днлаю)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наргиза 03.05.2009
А если печень баранины,то получиться вкусным?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Динара 24.06.2010
Знаешь Наргиза,мне кажется печень баранины и говядины при приготовлении салатов по вкусу друг от друга не отличишь, так что готовь смело
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 10.02.2009
А яйца рубить или тереть на терке?
И последний слой - горошек с печенью вместе?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
irina 01.04.2008
А что же тут сложного?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Южный салат

  • 2 - яйца.
  • 150 гр. - орехов.
  • 50 гр. - изюма.
  • 1/2 стакана  сметанного соуса.
  • соль,
  • перец,
  • зелень. 
  • 2-3 картофелины

 



2-3 картофелины отварить, нарезать тонкими кружочками, которые потом разрезать еще и пополам. Так же нарезать еще и 2 яйца,
сваренные в крутую. Выложить в салатницу слоями картофель и яйца,пересыпая каждый слой солью и перцем. Сверху выложить предварительно распаренный и высушенный изюм, любые измельченные и поджаренные орехи. Полить салат соусом, украсить орехами,изюмом и зеленью.


Персиково-апельсиновый лимонад

На 1 порцию:
  • 2 персика
  • 1 апельсин
  • 100 мл газированной воды


Персиковый сок смягчает кислотность апельсина, благодаря чему получается нежнейший лимонад.

 

Очистить персики от косточки и пропустить через соковыжимлаку. Очистить апельсин и выдавить сок, затем смешать с персиковым соком и газировкой. Подавать с палочками.