Картофельный салат

На одного человека с хорошим аппетитом:

2-3 отварных картофелины
1-2 соленых огурца
1 луковица
1 маленькое сладкое яблочко (на любителя)
зелень (необязательно)
перец
соль
майонез (можно пополам со сметаной)

Отличный заменитель “Оливье” на скорую руку.

Все ингредиенты порезать достаточно крупно, яблоко потереть на крупной терке. Добавить специи, залить майонезом, перемешать, дать постоять 10 минут, а если очень хочется кушать - можно есть сразу. Очень сытно и вкусно!

рецепт Картофельный салат прислал шеф-повар Люба

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 подготовленный цыпленок (прим. 1 2.кг)
соль
белый перец
500 гр цукини
600 гр картофеля
500 гр моркови
3 ст.л. растительного масла (например оливкового)
1/4 л овощного бульона
по 2 веточки свежих или по 1 ч.л. сухих розмарина и тимьяна
1 ст.л. сладкой паприки

Приготовление:
1. Цыпленка промыть и промокнуть. Натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Выпекать в предварительно разогретой духовке (эл. плита: 200 C/ газ.плита: ступень 3) на смазанном жиром противне примерно 1/4 часа.
2. Цукини очистить и вымыть. Очистить кратофель и морковь, вымыть. Картофель нарезать брусочками, остальные овощи - ломтиками. Картофель положить к цыпленку через 30 минут.
Полить 1 ст.л. растительного масла. Время от времени переворачивать. Иногда сливать бульон.
3. Травы вымыть и порубить. смешать с 2 ст.л. растительного масла и паприкой. Через 45 минут обрызгать этой смесью цыпленка.
4. Под конец положить к цыпленку цукини и морковь. Приправить овощи специями. Разложить цыпленка и овощи на блюде.
Напиток: белое вино.

Вход на сайт

Картофельный салат

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Слива маринованная

Цыпленок с пряными травами и овощами