Картофельная запеканка с грибами и овощами

  • картофель
  • масло
  • грибы
  • лук
  • капуста

Сделать обыкновенное картофельное пюре, форму смазать маслом.
Выкладывать слоями: 1 - пюре, 2 - жареные грибы с луком, - пюре,
3 - жареная капуста, 4 - пюре, 5 - снова грибы с луком, 6 - снова пюре.
Верх смазать маслом (можно подсолнечным), и запекать в духовке до румяной корочки.

рецепт Картофельная запеканка с грибами и овощами прислал шеф-повар Аня


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Банановое мороженое

  • 3 банана
  • 1-2 ст.л. нежирного мягкого творога
  • 2 ч.л. апельсинового сока
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • 1 ст.л. ликера (Бейлиз)


вкусное и легкое лакомство!

 

1. Бананы очистить, нарезать и поставить в морозилку на 1 час. Замороженные бананы подержать при комнатной температуре 2-3 мин. Измельчить бананы в блендере, по ложечке добавляя творог, апельсиновый сок, ванильный сахар и ликер.

2. Выложить массу в форму и поставить в морозилку.

Все! Пальчики оближешь!



Поджарка из капусты с зеленью

  • Капуста - 500 г
  • Зеленый лук - 40 г
  • Чеснок - 15 г
  • Растительное масло - 25 г
  • Красный молотый перец - 2 г
  • Подсоленный кунжут - 5 г
  • Растительное масло (обычно кунжутное, хорошо заменяется оливковым; если нет, то любым, но уже без запаха) - 10 г


Капусту нарезать кусочками длиной 5-6 см, лук - косыми кусочками, чеснок измельчить (раздавить). Обжарить часть лука в масле до полуготовности, положить капусту и продолжать жарить. Когда капуста будет наполовину готова, заправить соевым соусом. В конце жарения добавить оставшиеся лук, чеснок, перец, все перемешать и посыпать кунжутом.