Кабачковый тортик
- 3 средних кабачка,
- 2 яйца,
- 0/5 ч.л. гашеной уксусом,
- чуть соли,
- мука.
Для начинки:
- 200 гр.крабовых палочек,
- 150 гр. твёрдого сыра,
- 200 гр.майонеза и чеснок по вкусу.
На крупной тёрке натереть кабачки и посолить, дать немного постоять для выделения лишнего сока, сок слить, слегка отжать кабачковую массу. Добавить яйца, гашеную соду, муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи. Жарить на разогретой сковороде на растительном масле до золотистого цвета небольшие блинчики. Дать остыть. Выкладывать слоями в виде тортика, промазывая начинкой:крабовые палочки натереть на терке, добавить тертый сыр, чеснок и все смешать с майонезом.
Приятного аппетита. P.S. Если еще между слоями добавить колечки свежего помидора-будет просто супер.
рецепт Кабачковый тортик прислал шеф-повар rujaya
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Черная и красная смородина в ликере
- 2 ст л меда
- тертая цедра и сок 1 апельсина
- 2 ст л ликера Куантро (Cointreau)
- 250 гр красной смородины
- 250 гр черной смородины
- сливки взбитые
Замачивание ягод в ликерном сиропе делает их мягче и ароматнее - так что приготовьте этот салат за день до употребления.
Соединить апельсиновую цедру, сок, мед и ликер. Положить смородину в салатницу и залить апельсиновым сиропом. Оставить на ночь в холодильнике.
Подавать со взбитыми сливками.
Запеканка с овощами и макаронами
- 450 гр тыквы, очищенной и порезанной кубиками
- 2 пера лука-порея, мелко порезанных
- 150 гр грибов, порезанных пополам
- 150 гр маленьких черешневидных помидоров
- 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
- 2 ст л оливкового масла
- 225 гр ригатони или других макарон в форме трубок
- 200 мл крем фреш или сметаны
- 2 ст л соуса песто
- 150 гр сыра Чеддер, тертого
- зеленый салат
1. Разогреть духовку до 220 гр С. В форму для духовки положить тыквы, лук-порей, грибы, помидоры и чеснок, приправить и побрызгать оливковым маслом. Перемешать. Запекать 25-30 мин до мягкости.
2. Пока овощи запекаются, отварить макароны в кипящей воде по инструкциям на упаковке. Слить. Вернуть в кастрюлю. Перемешать с крем фреш, песто и половиной сыра.
3. Добавить к овощам, перемешать. Посыпать сыром и запекать 10-15 мин до золотистой корочки. Подавать с салатом.