Брюссельская капуста со шпротами

12 кочешков брюссельской капусты
1 банка шпрот
4 столовые ложки сливочного масла
100 г сыра (типа “Голландского”)
1,5 стакана соуса бешамель.

В каждом кочешке брюссельской капусты с помощью специальной металлической выемки сделать углубление, начинить их шпротами, уложить на смазанный маслом противень, посыпать тертым сыром. Запечь в духовом шкафу, добавив во время запекания сливочное масло. Приготовление соуса бешамель. 1 столовую ложку муки слегка обжарить на сковороде, развести 1 стаканом горячего молока и, непрерывно помешивая, кипятить 5-10 минут. В соус средней густоты добавить сырые яичные желтки, соль. Густоту соуса можно увеличить, добавив муку.
Соус подать в отдельной посуде.

рецепт Брюссельская капуста со шпротами прислал шеф-повар Женя

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Коктейль “Сестра Александра” : положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части джина, 1 часть зеленого ликера крем де мент и 1 часть сливок. Встряхивать до образования пены, перелить в охлажденный бокал и украсить тертым мускатным орехом.

Коктейль “Невестка Александра” : положить 4-6 кубиков дробленого льда в шейкер. Влить 1 часть джина, 1 часть белого ликера крем де мент и 1 часть сливок. Встряхивать до образования пены, перелить в охлажденный бокал и украсить тертым мускатным орехом.

Коктейль “Малыш Александра”: положить 4-6 кубиков дробленого льда в шейкер. Влить 2 части белого рома, 1 часть крем де какао и 1/2 части сливок. Встряхивать до образования пены, перелить в охлажденный бокал и украсить тертым мускатным орехом.

Коктейль “Бренди Александр”: : положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1 1/2 части бренди, 1 1/2 части темного крем де какао и 1 1/2 части сливок. Встряхивать до образования пены и перелить в охлажденный бокал.

Коктейль “Старый палисад”: : положить в кувшин 4-6 кубиков льда. Влить 2 части бурбона, 1 часть кампари и 1 часть сухого вермута. Перемешать, затем перелить в охлажденный бокал. Выдавить сверху лимонную цедру.

Итальянский лимонно-миндальный пирог лимончелло

Для теста:

3 яйца
150 г сахара
100 г сливочного масла
1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
150 г сахара
1 стакан молотого миндаля
2 лимона
ванильный экстракт
100 г кукурузной муки мелкого помола
100 г пшеничной муки

Для украшения:

1,5 лимона
50 г сахара
1 ст. л. коньяка
5 ст.л. воды

Отличный рецепт для посиделок с подружками!

Растереть добела сливочное масло с сахаром. По одному вбивать в масляную смесь яйца. Добавить цедру двух лимонов, ваниль, молотый миндаль, сок одного лимона. Хорошенько перемешать. Примешать кукурузную муку и пшеничную муку с разрыхлителем теста. Замесить тесто. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму. Поставить в духовку. Выпекать 40-45 мин. при температуре 180 0С.

Для украшения: В кастрюле развести сахар с водой и коньяком, 1,5 лимона порезать кружочками и выложить в кастрюлю с карамелью. Прокипятить минут 10. Выложить лимонные кружочки на готовый пирог. Подавать теплым.

Вход на сайт

Брюссельская капуста со шпротами

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Коктейль александр

Итальянский лимонно-миндальный пирог лимончелло