Суп молочный с брюссельской капустой

  • молоко - 250 г
  • вода - 150 г
  • капуста брюссельская - 100 г
  • картофель - 75 г
  • масло сливочное - 8 г
  • гренки - 18 г.
  • соль

Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут,откинуть на сито, дать стечь воде и спассировать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.Подавать с гренками.

рецепт Суп молочный с брюссельской капустой прислал шеф-повар Женя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жаркое в тесте

На 4 порции:
  • 2 луковицы,
  • 1 пучок петрушки,
  • 2 ст. л. сливочного масла.
  • 1 ст. л. тмина,
  • 800 гр. дрожжевого теста ,
  • 1 кг свиной корейки,
  • соль,
  • перец,
  • 1 желток.


1. Лук мелко нарезать вместе с петрушкой и спассеровать в сливочном масле. Добавить тмин.

 

2. Раскатать тесто и намазать сверху луковой массой. Мясо посолить, поперчить по вкусу.

3. На середину раскатанного теста выложить мясо. Края смочить водой и защипнуть. Разогреть духовку до 200 гр С.

4. Взболтать желток. Обмазать им тесто. Сделать несколько небольших надрезов. Переложить на противень. Жарить около 90 мин, периодически сбрызгивая водой. Достать из духовки и оставить настояться примерно 10 мин.



Медовая курица с кунжутом по-быстрому

На 4 порции:
  • 4 куриные ножки
  • 2 ст л растительного масла
  • соль
  • черный перец
  • 2 ч л прозрачного меда
  • сок 1/2 лимона
  • 1 ст л кунжутных семечек


Быстрая курица с ароматом меда, кунжута и лимона.

 

1. Разогреть гриль. Смазать курицу маслом и приправить.

2. В маленькой миске смешать оставшееся масло с медом и соком лимона. Смазать всю курицу половиной медовой смеси.

3. Запекать под грилем 6-7 минут. Смазать оставшимся медом и посыпать кунжутными семечками. Запекать под грилем еще 6-7 минут или до готовности.

Подавать с овощами и тушеным картофелем.