Начинка из соленых грибов

  • Грибы соленые - 1 кг; 
  • масло растительное - 150-200 г; 
  • лук репчатый - 3-4 шт.; 
  • перец.

Соленые грибы (любые) промыть под струей холодной воды, перебрать, удалив лист смородины, веточки укропа, чеснок, мелко порубить и обжарить на растительном масле. Лук репчатый нашинковать, обжарить, смешать с обжаренными грибами, добавить молотый перец. Hачинка должна быть острой.

рецепт Начинка из соленых грибов прислал шеф-повар Светлана Элегантная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог рассыпчатый

  • 2 стакана муки
  • 200 г сливочного масла
  • 3 желтка
  • 1/2 стакана сахара
  • соль
  • 5 яблок
  • сахарная пудра


Замешивают песочное тесто, раскатывают в пласт толщиной 1 см, кладут на него слой нарезанных тонкими ломтиками яблок, сверху засыпают сахаром. Когда пирог будет готов, его посыпают сахарной пудрой.


Гуакамоле

На 250 г:
  • 2 зрелых авокадо
  • 2 ст. ложки мелко нарубленного репчатого лука
  • 2 ст. ложки нарубленной кинзы
  • 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 2 консервированных, тонко нарубленных перца чили халапеньо без семян
  • 1/2 ч ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца 
  • 1 тонко нарезанный помидор


Разрежьте каждый авокадо пополам; выньте косточку. Ложкой достаньте мякоть. Положите в небольшую миску.

 

Добавьте следующие 6 ингредиентов и сделайте пюре. Добавьте помидор. Перемешайте. Переложите в маленькую пиалу.