Картофель, фаршированный мясом и сыром
- 8 крупных картофелин,
- 1 ч.л. тмина,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 стручок красного перца,
- 1 луковица,
- 2 стол.л. растительного масла,
- 150 гр. рубленной говядины,
- 30 гр. сала
- соль,
- 5 стол.л. твёрдого сыра,
- 3 стол. л. сливок,
- 1 ч.л. тимьяна
Картофель отвари в мундире в воде с тмином. Лук,чеснок, и стручок перца нарежь мелкими кубиками.нарежь мелко сало и обжарь а масле, добавь говяжий фарш, овощи(лук, чеснок, перец), приправь солью и тимьяном. Разрежь картофель вдоль на пополам и при помощи чайной ложки извлеки из картофеля сердцевину. Смешай её с 2 ст.л. сыра и фаршем. Заполни смесью картофель и выпекай 15 мин., посыпав сыром.
рецепт Картофель, фаршированный мясом и сыром прислал шеф-повар Ольга Большова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
варенье из абрикосов с ядрами
- 1 кг абрикосов
- 1,5-2 стакана сахарного песка
- 2 стакана воды.
Абрикосы промыть в холодной воде, сделать надрезы, вынуть косточки. Косточки расколоть, ядра вставить в отверстия абрикосов. Сварить сироп. В миску положить уже готовые абрикосы с ядрами и залить их сиропом. На следующий день слить сироп из миски, прокипятить, опять залить им абрикосы и дать постоять еще сутки. И только на третий день абрикосы, которые лежали в сиропе, надо сварить до готовности. В готовом виде абрикосы и сироп всегда прозрачны.
Джонджоли
По вкусу джонджоли несколько напоминают каперсы. В продажу они поступают расфасованными в стеклянные банки.