• 1 стакан сметаны
• 1 стакан клубничного варенья
• 3 яйца
• 2 стакана муки
• 2 чайные ложки пекарского порошка.

 

 

Испечь 3 коржа. Пропитать каждый сметанным кремом (500 г отцеженной сметаны, взбитой с 1 стаканом сахара). Торт еще раз запечь в духовке 15 мин. Охлажденный торт сверху украсить белым сметанным кремом. Чайной ложкой по краю торта сделать завитки, в центр каждого положить ягодку клубники из варенья.

• 600 гр свинины,
• 4 картошки,
• 3 морковки,
• 3 луковицы,
• 3 соленых огурца,
• 3-4 листа капусты,
• 1 банка фасоли в собственном соку (желательно красной),
• 2 ст.л томатной пасты,
• 2 бульонных кубика
• перец
• лавровый лист.

Свинину порезать на маленькие кусочки и поджарить до золотистого цвета. Отложить в сторону. Картошку, морковку, лук нарезать кубиками и обжарить. Отложить. Капусту и соленые огурцы нарезать кубиками и обжарить. Теперь собираем суп. В кастрюлю положить мясо, затем картошку, морковку и лук, затем банку фасоли (можно с жидкостью), затем капусту и огурцы. В 1 л воды развести 2 ст.л. томатной пасты и 2 бульонных кубика и вылить в кастрюлю. Поставить на огонь минут на 30-40. Перед концом готовки добавить перец и лавровый лист. Не солить!