Бобы в горшочке по-итальянски

500 г баранины или свинины
500 г стручковой фасоли
250 г лисичек или белых грибов
2 луковицы
2 ст.л. томатной пасты
4 помидора
1 яйцо
1 ч.л. муки
немного сметаны
1/2 стакана тертого сыра
соль
перец

Мясо нарезать кубиками и обжарить с нарезанным луком и помидорами. Когда мясо будет готово наполовину, добавить стручки фасоли, сломанные пополам, залить горячей водой, посолить, поперчить и потушить на слабом огне. Грибы нарезать ломтиками, потушить до мягкости, добавить томат-пасту, яйцо и сметану, посыпать мукой, еще слегка потушить. Затем смешать грибы с фасолью, посыпать тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы блюдо запеклось.

рецепт Бобы в горшочке по-итальянски прислал шеф-повар Меланья

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 банка персиков или абрикосов
2 ст.л. желатина
2 ст.л. сока от персиков
200 г натурального йогурта
200 г творога или творожной массы
200 г 30-35% сливок
150 мл сах. пудры
2 ч.л. ванильного сахара

Для украшения:

фрукты
мармелад
цукаты

Мюсли смешать с соком, выложить в форму, покрытую пицевой пленкой и хорошо утрамбовать. Персикам дать стечь и или мелко порезать, или просто пюрировать. Выложить на основани и все это в холодильник.

В это время замочить желатин в соке. Взбить творог, йогурт, сахар, добавить распущенный желатин. Поставить в холодильник и быстро взбить сливки. Осторожно их добавить в уже начинающую застывать творожную массу.

Выложить начинку на основание торта и снова в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.

Перед подачей украсить как подскажет фантазия и возможности.

Сырные закуски с финиками

На 6 порций:

12 фиников (medjool)
150 гр мягкого козьего сыра без корочки
щепотка паприки

Козий сыр и финики прекрасно сочетаются. Подавайте эти легкие закуски с вазочками покупных фисташек или оливок.

1. Острым ножом аккуратно надрезать финики пополам вдоль, не разделяя половинки. Достать косточки.

2. Наполнить каждый финик сыром и разложить на тарелке. Посыпать паприкой. Подавать.

Вход на сайт

Бобы в горшочке по-итальянски

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Холодный торт с творожным суфле

Сырные закуски с финиками