Запеканка из творога и фруктов

  • творога- 120 г
  • манной крупы- 10 г
  • 1 яичный белок
  • сахара- 15 г
  • молока-40 г
  • хлеба белого-40 г
  • яблок-25 г
  • изюма- 15 г
  • сметаны - 30 г
  • масла сливочного- 10 г 

 

Хлеб разрезать на 2 ломтика и намочить в молоке, добавив в него 5г сахара. Протереть творог, смешать со взбитым белком, сахаром и манной крупой, добавить изюм и нарезанные, кубиками яблоки и хорошо вымешать. В формочку, смазанную маслом, положить ломтик смоченного хлеба, не него - творожную массу, сверху - второй ломтик хлеба, сбрызнуть маслом и запечь. Подать к столу со сметаной.

рецепт Запеканка из творога и фруктов прислал шеф-повар Любовь


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с помидорами, грибами и перцем

  • 300 гр шампиньонов
  • 3 сладких перца
  • 3 помидора
  • 1 красная луковица
  • майонез


На растительном масле обжарить нарезанные грибы. В это время порезать перец, помидоры и луковицу соломкой. Добавить грибы. заправить майонезом и приправой типа вегеты.


Гусь дикий с маслинами и луком

  • Мясо дикого гуся-1, 5кг, 
  • маслины-250 г, 
  • растительное масло - 200 мл, 
  • лук-севок - 300 г, 
  • вино - 1/4 л, 
  • бульон или вода - 1 л, 
  • 1 лавровый лист, 
  • 1 лимон, 
  • каперсы - 50 г, 
  • мука - 1 столовая ложка,
  • коренья - 100 г, 
  • репчатый лук - 1 головка, 
  • томатная паста - 1 столовая ложка, 
  • зелень петрушки, 
  • соль и перец по вкусу.



Мясо нарезать, удалив тонкие кости, равными кусками (по 2 на порцию), обжарить их в растительном масле, добавить соль, перец, лавровый лист, мелко нарезанный лук и коренья, ложку томатной пасты, влить бульон или воду и тушить, накрыв крышкой, на слабом огне. Когда мясо почти готово, переложить его в другую кастрюлю, залить процеженным соусом, положить маслины без косточек и каперсы и варить до готовности.
Очищенный лук-севок спассеровать в растительном масле, добавить немного бульона и припустить.
В готовое мясо положить лук-севок, влить смешанное с мукой вино, прокипятить 10 минут (соус должен быть как густая сметана) и посыпать зеленью петрушки. Подавать в горячем или холодном виде, по желанию.