Запеканка из творога и фруктов
- творога- 120 г
- манной крупы- 10 г
- 1 яичный белок
- сахара- 15 г
- молока-40 г
- хлеба белого-40 г
- яблок-25 г
- изюма- 15 г
- сметаны - 30 г
- масла сливочного- 10 г
Хлеб разрезать на 2 ломтика и намочить в молоке, добавив в него 5г сахара. Протереть творог, смешать со взбитым белком, сахаром и манной крупой, добавить изюм и нарезанные, кубиками яблоки и хорошо вымешать. В формочку, смазанную маслом, положить ломтик смоченного хлеба, не него - творожную массу, сверху - второй ломтик хлеба, сбрызнуть маслом и запечь. Подать к столу со сметаной.
рецепт Запеканка из творога и фруктов прислал шеф-повар Любовь
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Бутерброды с лососем
- Батон 1 шт.
- лососевые консервы 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яйца 2-3 шт.
- сыр 300 г.
- майонез 250-300 г.
Мясо консервированного лосося измельчить и размять вилкой. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом до полужидкой кашеобразной массы. Лук нарезать полукольцами, а яйца тоненькими ломтиками. Белую сдобу (Можно батон или круглый багет), нарезать ломтики как на бутерброд толщиной примерно 1.5- 2 см. Лососевую массу намазать на каждый ломтик хлеба, затем положить сверху ломтик яйца и лучок, затем все это покрыть сме- сью сыра с майонезом. Эти бутербродики уложить на противень, поставить в духовку и печь пока корочка не станет золотистой.
Подавать желательно теплыми.
Хлеб российский и батончики российские
Масса одного хлеба 1, 0 кг и 0, 5 кг, масса одного батончика 0, 2 кг.
Диаметр хлеба Российского массой 1, 0 кг 23-26 см, длина батончиков Российских 18-21 см, ширина 9-11 см.
Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по массе :
Мука пшеничная 1 сорт100, 0 Дрожжи прессованные2, 0 Соль1, 5 Сахар8, 0 Масло растительное0, 05
Продолжительность расстойки хлеба Российского 45-50 мин.,
батончиков Российских 25-30 мин. Расстойка должна быть полная.
Заготовки батончиков Российских перед посадкой в печь надрезают.
При посадке в печь хлеб и батончики опрыскивают водой и выпекают в увлажненной пекарной камере при температуре 200-210°С.
Продолжительность выпечки хлеба 33-35 мин., батончиков 20-22 мин.