Запеканка из творога

  • 1/2 лимона,
  • цедра лимона,
  • 2 яйца,
  • 300 гр творога,
  • сахар или ванильный сахар,
  • фрукты по желанию

Белки взбить отдельно от желтков, добавить творог, желтки, 1/2 сока лимона, цедра лимона, сахар, все перемешать и влить в смазанную сливочным маслом форму, желательно керамическую.

 

Нарезать фрукты кусочками и полить сверху. Выпекать 20 мин.

Можно при подаче на стол залить соусом из меда и сока апельсина: мед вместе с апельсиновым соком подогреть на сковородке.

Приятного аппетита !

рецепт Запеканка из творога прислал шеф-повар Lina


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Томатная раита

На 6 порций:
  • помидоры
  • зеленый лук
  • натуральный йогурт
  • лимон
  • перец чили
  • кориандр


Соединить 350 гр очищенных от кожи и семян, мелко порезанных томатов, пучок зеленого лука, порезанный, 150 мл натурального йогурта, сок 1 лимона, 1 порезанный перец чили, 1 ст л подсушенных семян тмина и 4 ст л кориандра в салатнице и перемешать.
Охлаждать в течение часа.


Пикантный томатный соус к рыбе

На 600 мл :
  • 1 кг помидоров, нарезанных
  • 4 луковицы-шалот, нарезанного мелко
  • 1/2 моркови, тертой
  • 4 ст л апельсинового сока
  • 1 ч л тертой апельсиновой цедры
  • 1 ч л соли
  • 1 1/2 ч л сахара
  • 1 ч л паприки


Положить все ингредиенты в кастрюлю, довести до кипения, затем тушить 15 мин. Протереть через мелкое сито, чтобы получился однородный соус.

 

Подавать холодным или горячим. Прекрасно подходит к морским гребешкам.