Запеканка с фруктами
- 1 кг. творога,
- 2 яйца,
- 3-4 ст. ложки сахара,
- 5-6 ст. ложек манки,
- 1 груша,
- 1 банан,
- сметана.
Творог, яйца, сахар тщательно перемешать, можно добавить немного сметаны, затем всыпать манку. Банан и грушу порезать кусочками, добавить в тесто. Выложить тесто в форму, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной и запекать в духовке или микроволковой печи. Подавать запеканку горячей со сметаной.
На сколько порций: 6.
рецепт Запеканка с фруктами прислал шеф-повар Ярослава
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Окрошка `Горькая`
- 1 л рябинового кваса,
- 1 белая редька,
- 1 чёрная редька,
- 4 отварных картофелины,
- 1 луковица,
- 1 ст. л. горчицы,
- соль.
Способ приготовления.
Натрите редьку на средней тёрке и перемните с солью. Дайте ей постоять минут 40, чтобы она успела выделить сок. Мелко порежьте картофель с луком и добавьте их к редьке.
Залейте всё охлаждённым квасом и заправьте окрошку горчицей и солью.
Рыба, запеченная с соусом чили
- горсть свежего базилика
- 750 гр целая рыба люциан, морской окунь или рыба солнечник, вычищенная и выпотрошенная
- 2 ст л орехового масла
- 2 ст л тайского рыбного соуса
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 1 ст л корня имбиря или ганагал, тертого на мелкой терке
- 2 красных чили, порезанных на диагональные кусочки
- 1 желтый перец, очищенный от семян и порезанный
- 1 ст л пальмового сахара
- 1 ст л рисового уксуса
- 2 ст л воды или рыбного бульона
- 2 помидора, очищенных от семян и порезанных на дольки
Практически любая рыба может запекаться таким способом, морской окунь особенно хорошо сочетается с тайскими ароматами.
1. Наполнить рыбу внутри базиликом, сохранив несколько листьев для украшения.
2. Нагреть 1 ст л масла в сковороде, быстро обжарить рыбу до коричневого цвета, перевернув 1 раз. Положить рыбу на лист фольги, сверху полить рыбным соусом, и завернуть в неплотный конверт. Запекать при 190 гр С в течение 25-30 мин до готовности.
3. Тем временем нагреть оставшееся масло и обжарить чеснок, имбирь и чили в течение 30 сек. Добавить перец и готовить еще 2-3 мин до мягкости.
4. Добавить сахар, уксус и воду, затем добавить помидоры и довести до кипения. Снять с огня. Разложить по тарелкам и полить соусами из сковороды и посыпать отложенным базиликом.
На заметку:
Крупные перцы чили менее острые, чем маленькие красные (bird-eye), поэтому крупные использовать можно более широко. Семечки у чили тоже очень острые, поэтому их тоже стоит вычистить, если вы хотите получить менее острое блюдо.