Яичные страсти

Требуется:

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 2 ст. л. сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • 3 маринованных огурца,
  • 1 луковица,
  • 0,5 банки майонеза,
  • 100 г сыра,
  • соль,
  • перец. 

 

Способ приготовления.
Яйца сварите вкрутую и мелко изрубите. Лук и огурцы порежьте и смещайте. Добавьте яйца, майонез и хорошо перемешайте. На каждый ломтик хлеба положите приготовленную смесь, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

рецепт Яичные страсти прислал шеф-повар Boris


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перцы в кляре

  • 12-15 сладких красных, на худой конец зеленых перца.
  • 2-3 яйца,
  • мука около стакана,
  • соль


Любимое всеми блюдо, особенно летом.

 

Перцы изпечь на элекрической плите и еще лучше на металлическом листе на костре. Есть вариант в духовке, но тогда становится слишком мягким. Перцы должны со всех сторон насколько возможно покрыться черными пупырышками. Тогда их складывают кулек. После 10-15 мин снимают кожицу и очищают от плодоножки и семян. Вся процедура не нужна, если у вас есть консервированный перец в банке. В мисочке взбить яйца. В другой такой смешать муку и соль. Перцы обвалять в муке, потом в яйцо, повторить и жарить в разогретом подсолнечном масле без запаха с двух сторон до готовности. Подавать теплыми с брынзой. Можно украсить петрушкой.



Щавель для зеленых щей

  • щавель


Промытые листья нарезать, уложить в банки, залить кипящей водой, закатать и, перевернув, укутать и оставить остывать.