Суп с огурцами и помидорами

На 6 порций:

  • 4 помидора, очищенных от кожуры и семян
  • 1.5 кг арбуза, если возможно, то без косточек
  • 10 см кусок огурца, очищенного от кожуры и семечек
  • 2 пера зеленого лука, мелко порезанных
  • 1 ст л свежей мяты, порезанной
  • соль и перец, мята для украшения

1. Острым ножом порезать 1 помидор на кусочки 1 см.

 

2. Очистить арбуз от корки и семечек.

3. Положить оставшиеся помидоры в блендер или кухонный комбайн и взбить, затем добавить помидор, лук, огурец и арбуз, все порубить. Приправить по вкусу у перемешать с порезанным помидором.

4. Охладить суп на ночь в холодильнике.

На заметку

Этот суп становится вкуснее, если охлаждать его ночью.

рецепт Суп с огурцами и помидорами прислал шеф-повар Лентяйка


Похожие рецепты

Холодные супы

Еще Холодные супы:
<1234567>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Легкий грушевый клафути

  • 3 груши,
  • 2 яйца,
  • 1/4 л молока,
  • 15 г масла,
  • 60 г сахара,
  • 40 г муки,
  • щепотка корицы,
  • щепотка соли.


Очистить, нарезать кусочками груши и расположить их в смазанной форме. Взбить яйца с сахаром. Добавить муку, расплавленное масло и молоко, а также соль и корицу. Тесто хорошо вымесить (я предпочитаю миксером) и вылить на груши. Выпекать 35 мин.


Картофель по-словацки

  • картофель - 1 кг.
  • яйца - 2 шт.
  • масло растительное - 50 гр.
  • мука - 1 столовая ложка 
  • соль.
  • сода.

 




Сырой очищенный картофель натереть на терке и отжать. В картофельную массу добавить яичные желтки, соль, муку и немного соды.

Кусочки теста брать чайной ложкой, смоченной в горячей воде, и опускать на сковороду с разогретым маслом. Жарить до образования золотисто-желтого колера. Подавать с тушеным шпинатом.