Сырный бутерброд

На 8 больших порций:

  • Сыр - 200 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 4 ст. л.
  • Батон

Представляет собой бутерброд. Подавать как в горячем, так и в холодном виде к чаю или кофе.

 

Натереть сыр, добавить яйцо и сметану, перемешать. Выложить эту смесь на порезанный батон. Запекать в духовке до залотистого цвета. Очень вкусно и быстро.

рецепт Сырный бутерброд прислал шеф-повар Drako


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Карина 22.05.2010
Звучит апетитно,обязательно попробуем!!!!

{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощное бутербродное масло

  • 50 г сливочного масла,
  • несколько шт редиса,
  • моркови,
  • огурец,
  • укроп.


В мисочке деревянной ложкой сбить сливочное масло, добавить натертые на мелкой терке редис, морковь, свежие огурцы и мелко нарезанный укроп.
Добавить соль и немного сахара по вкусу.

 

Можно обойтись без какого-либо овоща или заменить его другим.

Ломтик ржаного или белого хлеба намазать овощным маслом и украсить фунтиком из тонкого ломтика ветчины, в который положена долька огурца.



Черничный чизкейк

На 8 порций:
  • 300 г печенья Hob Nobs
  • 100 г сливочного масла, растопленного
  • 500 г черники
  • 225 г сахара
  • тертая цедра и сок 2 лаймов
  • 500 г сухого творога или Quark
  • 280 мл жирных сливок
  • 280 мл сметаны
  • 4 ч л порошкового желатина


Фруктовый творожный торт.

 

1. Нагреть духовку до 180 гр С. Проложить бумагой разъемную форму диаметром 23 см. Раздробить печенье в мелкую крошку в блендере или комбайне, переложить в миску и перемешать с растопленным маслом.

2. Утрамбовать крошки на дно формы и запечь в течение 10 минут до хрустящей корочки. Затем достать и охладить.

3. Положить одну треть черники в кастрюлю с 3 ст л воды, 175 г сахара и цедрой 1 лайма. Готовить 2 минуты, пока ягоды не начнут развариваться. Отставить и дать остыть. Перелить сок в маленькую кастрюльку, отставить. Ягоды отложить.

4. Сделать начинку. Взбить творог со сливками и сметаной, сахаром, цедрой лайма и соком. Смешать желатин в 3 ст л холодной воды в чашке и оставить, пока он не набухнет. Затем растворить его полностью, либо в микроволновой печи в режиме разморозки либо поставив чашку в кастрюлю с водой, стоящей на медленном огне. Взбить немного кремовой смеси в желатин, затем перелить остальную смесь, взбивая.

5. Охлажденные ягоды из сиропа перемешать с кремовой начинкой так, чтобы получился мраморный эффект. Переложить на основу из печенья и охлаждать как минимум 4 часа или пока не застынет.

6. Тем временем поставить на огонь кастрюлю с отлитым черничным соком, кипятить 2-3 минуты, пока он не станет похожим на сироп. Добавить в него оставшуюся чернику и дать остыть. Когда застынет, аккуратно переложить торт на тарелку. Полить ягодами с сиропом сверху.

Попробуйте:

Вместо черники можно использовать малину и красную смородину или порезанную клубнику.