Шаурма по-вегетариански

  • Лук репчатый, 
  • морковь, 
  • капуста белокочанная, 
  • укроп, 
  • спаржевая фасоль, 
  • растительное масло, 
  • специи, 
  • лаваш армянский.

Лук-полукольцами, обжарить. Морковь - на терке, обжарить. Капусту нашинковать, добавить соль, сахар, яблочный уксус, специи. Спаржевую фасоль - обжарить. Укроп - порезать мелко. Все смешать. На лаваш положить порцию смеси, полить кетчупом и майонезом, завернуть.
Приятного аппетита.

рецепт Шаурма по-вегетариански прислал шеф-повар Эльвира


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сельдь по-домашнему

  • 500 г сельди, 
  • 150 г растительного масла, 
  • 50 г репчатого лука, 
  • 40 г горчицы.


Филе сельди, не нарезая на кусочки, смазать с обеих сторон горчицей, туго свернуть валиком, плотно уложить в банку, залить подсолнечным или оливковым маслом, чтобы оно покрыло рыбу полностью. Поставить банку на сутки в холод.

 

Перед тем как подавать сельдь на стол, надо нарезать ее, уложить в селедочницу, сверху - репчатый лук, нарезанный кольцами. Полить небольшим количеством масла, в котором сельдь выдерживалась.



Салат из помидоров и слив

  • 3 помидора среднего размера,
  • 200 г синих слив,
  • 3/4 стакана сметаны,
  • соль,
  • сахар,
  • сок красной смородины.


Помидоры нарезать дольками, сливы разрезать пополам, удалить косточки. Сметану смешать с солью, сахаром, соком красной смородины и заправить полученным соусом помидоры и сливы.
Переложить салат в салатник и украсить его дольками помидора, сливой и гроздью красной смородины.