Варёные трепанги(120 г) измельчить.
Морковь(2-3 шт.), лук(3-4-шт.) нашинкуйте и обжарьте в масле(3-4 ст. муки). Овощи и трепанги положить в горшок(большой сотейник),
добавить соль, перец, рис(1 стакан), 2,5 стак. горячей воды,
перемешать и варить до загущения. Затем посуду накрыть крышкой и тушить в духовке 40-50 мин.
Подать с зелёным луком или кольцами репчатого лука.

• 2-3 апельсина,
• 200г сливочного масла,
• 150г коричневого сахара,
• 3 пакетика ванильного сахара,
• 3 яйца,
• 4 ст. ложки апельсинового ликера (или сока),
• 175 г муки,
• 1 пакет ванильного пудинга,
• 2 ч. ложки разрыхлителя,
• 50г нарезанного миндаля.

 

Духовку нагреть до 175с, апельсины очистить и нарезать маленькими дольками. Смешать сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца вводить по одному, пока сахар не растворится.

 

Добавить ликер (сок), муку, пудинг и разрыхлитель.

Бумажные формочки, как на маленькие кексики. поместить на противень и наполнить тестом. Кусочки апельсинов положить внутрь теста, слегка вдавливая, сверху посыпать миндалем.

Выпекать до светло-коричневого цвета. Очень вкусно!