Вегетарианские тосты
- 1 помидор
- 1/2 длинного огурца
- 4 маслины
- 50 г спаржи из банки
- 3 ст. л. кукурузы из банки
- 2 ломтя пшеничного хлеба из муки грубого помола с отрубями
- сливочное масло
- 2 больших листа салата
- 2 ст. л. сметаны
Помидор вымыть, плодоножку удалить; огурец очистить. То и другое нарезать тонкими кружочками. Из маслин удалить косточки, а мякоть нарезать полосками. Спарже и кукурузе дать хорошо стечь. Хлеб обжарить до хрустящей корочки. Слегка смазать маслом. Листья салата вымыть и обсушить. На каждый ломоть хлеба положить по листу салата. Поверх салатных листьев красиво разложить овощи, отложив несколько зерен кукурузы. На каждый тост положить по ложке сметаны и украсить ее кукурузой.
рецепт Вегетарианские тосты прислал шеф-повар Лариса
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Пудинг из курицы со шпинатом
- 3 грудки отварной курицы
- 180 г пшеничного хлеба
- горсть отварного имелко нарезанного шпината
- 1/2 стакана молока
- 3 яичных желтка
- 1 яичный белок
- тертый сыр
- соль
- томатный соус
- сливки
Тщательно перемешать мелко нарезанное куриное мясо с хлебом, вымоченным в молоке, выжатым и пропущенным через сито, шпинатом, сливками, яйцами, тертым сыром, солью. Смесь выложить в форму, смазанную жиром, обжарить в духовке до золотистого оттенка. Освободить от формы, выложить на блюдо. Отдельно подать томатный соус.
Замороженная дыня
- половина маленькой дыни кантелупы
- 200 мл апельсинового сока
- 100 мл воды
Дыни - чрезвычайно сочные фрукты из которых получается большое количество сока.
Приготовить апельсиновый лед за несколько часов до подачи напитка на стол. Для его приготовления нужно выдавить сок из апельсинов и смешать его с водой в подносе с низкими стенками. Поставить в морозилку на 1 час. Достать, перемешать кристаллы льда вилкой, вернуть в морозилку на 30 минут, затем снова перемешать.
Очистить дыню от косточек и срезать корку. Пропустить через соковыжималку. Разделить апельсиновый лед между стаканами и полить сверху дынным соком.