Салат с тунцом мексиканский

на 2 маленьких банки консервированного тунца (в собственном соку):

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 1 банка (285г) консервировонного сладкого переца, нарезанного полосками

 

Для заправки:

  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 чайн. л. горчицы

Тунец размять вилкой. Консервированные овощи откинуть на дуршлаг. Все ингредиенты перемешать. Заправку взбить венчиком. Еще раз перемешать и подавать на стол. По желанию можно добавить мелко нарезанные каперсы.

рецепт Салат с тунцом мексиканский прислал шеф-повар Наталья Аджаспан


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченные блинчики

Для блинчиков:
  • 1 яйцо
  • 65 г муки
  • 170 мл молока
  • сливочное масло
  • соль

 

для начинки:

  • 200 г свежего козьего сыра
  • 50 г панчетты или бекона, порезанного тонкими ломтиками
  • 400 мл соуса бешамель
  • 20 г тёртого пармезана
  • соль
  • перец


Разболтать яйцо с щепоткой соли и 5 ст.л. молока. Всыпать просеянную муку, размешать венчиком и влить оставшееся молоко. Дать постоять 30 минут.
Разогреть маленькую сковородку, смазать маслом и выпеть 8 блинчиков.

 

Порезать панчетту соломкой, бросить на горячую сковороду, пока не подрумянится. Размять в миске козий сыр, добавить панчетту, слив растопившийся жир, посолить и поперчить.

Положить по ложке начинки на каждый блинчик, сложить вчетверо, выложить в форму с высокими бортиками внахлёст, полить соусом бешамель. Посыпать пармезаном и поставить на пару минут под гриль.

 



Карамельный яблочный пирог с корицей

На 12 порций:

 

Для карамели:

  • 175 г сахара
  • 3 яблока, очищенных от кожуры и порезанных

 

Для пирога:

  • 150 г простой муки
  • 2 ч л пекарского порошка
  • 1 ч л молотой корицы
  • 175 г сливочного масла, размягченного
  • 175 г сахара
  • 4 яйца, взбить
  • 4 ст л молотого миндаля
  • 1 ч л экстракта ванили


Подавайте его с бокалом портвейна для полноты ощущений.

 

1. Разогреть духовку до 150 гр С. Смазать маслом круглую разъемную форму диаметром 24 см. Чтобы сделать карамель, положить сахар и 6 стл воды в кастрюлю с толстым дном и поставить на медленный огонь. Помешивать, пока сахар не растворится. Затем увеличить огонь и дать покипеть, не помешивая, пока сахар не закарамелизуется и не станет золотисто-коричневого цвета. Перелить карамель в подготовленную форму, полностью покрыть ею дно. Уложить сверху порезанные яблоки в один слой.

2. Для пирога, просеять муку и пекарский порошок в большую миску, затем добавить остальные ингредиенты. Взбить до образования однородного теста, перелить на яблоки и запекать в течение 1 часа 20 мин до золотистого цвета.

3. Дать остыть несколько минут, затем перевернуть прог на тарелку. Подавать со сливками, посыпав молотой корицей.