Салат с фасолью по-гречески
- 1 кг пестрой, белой или красной фасоли, отваренной до готовности
- 1 кг моркови (нашинковать)
- 1 кг лука (полукольцами тонкими)
- 1 кг помидоров (на мясорубке)
- 1 кг сладкого перца (нашинковать тонко)
- 2 дольки чеснока
- 1-2 ст.л. уксусной эссенции
- пучок петрушки (зелени)
Все овощи по-отдельности обжарить, потом соединить, добавить 1-2 ст. воды, тушить 10 минут. Добавить мелко нарезанную петрушку, уксус, давленый чеснок.
Прокипятить, закатать горячим. Под шубу.
рецепт Салат с фасолью по-гречески прислал шеф-повар Света Виноградова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Печенье дешевое
- 1 ст.томатного сока
- 1 ст.сахара
- 0,5 ст. подсолнечного масла
- 2 ч.л. соды, гашеной уксусом
- мука
Может у этого печенья и есть какое-нибудь название, но я называю его “Дешевым” именно из-за дешевизны ингредиентов. Но получается вкусно. Хотя конечно блюдо не праздничное.
В томатный сок добавляете гашеную соду, всыпаете сахар и вливаете постное масло. Добавляете все это в муку. (Муки должно быть столько, сколько возьмет тесто). Замесить не очень круто, раскатать, нарезать любыми фигурками.
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой духовке в течение 15-20мин.Главное не пересушить.
Бутерброды с лососем и авокадо
- кусочки копченого лосося
- 1 спелый авокадо
- сок лимона или лайма
- 2 хрустящих куска белого хлеба
- несколько листьев салата рокет для украшения
- соль и черный молотый перец
1. Размять мякоть авокадо с несколькими каплями лимонного сока, солью и перцем.
2. Намазать кусочки хлеба авокадо. Добавить несколько листьев салата и положить несколько кусков копченого лосося.
3. Посыпать молотым перцем, выдавить сок лимона и подавать.
{Написать ответ}