Салат с фасолью

  • 1 банка готовой фасоли (лучше красной)
  • 300 грамм маринованных огурчиков
  • 1 большая луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • перец чёрный
  • перец красный
  • подсолнечное масло
  • уксус

Режем кубиками лук, не сильно мелко, затем маринуем его в растворе уксуса и кипячёной воды. Промываем водой фасоль через сито, даём стечь воде. Режим огурчики так же как лук. Смешиваем фасоль, огурцы, лук давим туда чеснок, посыпаем перцем красным и чёрным, затем накаливаем подсолнечное масло почти до кипения и вылеваем в салат. Если необходимо добовляем соль. Ставим в холодильник на 2-3 часа. Этот салат должен быть острым. Приятного аппетита!

рецепт Салат с фасолью прислал шеф-повар Наталья Дахно


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Олеся 25.12.2010
А я еще добавила колбаски, и заправила майонезиком немного, оооооооочень вкусно получилось!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Маша`

Тесто:
  • 2 яйца, 
  • 1 банка сгущенного молока, 
  • 200 г маргарина, 
  • 1 чайная ложка пекарского порошка, 
  • 1 стакан муки.


Замесить тесто, выпекать 40-50 мин. После охлаждения разрезать на 3 коржа.

Крем: 1 кг творога пропустить через мясорубку, смешать с 1 банкой сгущенного молока и натертой цедрой 1 лимона.

Намазать коржи, сверху натереть шоколад на мелкой терке.



Классический зеленый салат

На 10 порций:
  • 2 кочана зеленого салата (желательно разных сортов)
  • 2 палочки сельдерея, порезанных
  • 350 гр зеленого сладкого перца, порезанного
  • 260 гр огурцов, порезанных дольками
  • 4 пера зеленого лука, порезанных
  • 320 гр авокадо, порезанного дольками

 

Заправка:

  • 2 ст л лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • шепотка сахара
  • 1/2 ч л дижонской горчицы
  • 125 мл оливкового масла


Порвать салат на кусочки и смешать с остальными ингредиентами. Заправить и перемешать.

 

Заправка: соединить все ингредиенты в плотно закрывающейся банке и встряхнуть.