Салат из фасоли с черными глазками
На 8 порций:
- 600 г консервироватюй фасоли с черными глазками, промыть и воду слить
- 1 крупный красный перец без сердцевины и семян, нарезанный кубиками
- 75 г нарубленного красного лука
- 300 г замороженного горошка (разморозить)
- 3 ст. ложки яблочного уксуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка нарубленного свежего тимьяна или 1/4 ч. ложки сухого
- 1/3 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
- 1 крупный помидор
1. Смешайте фасоль с остальными ингредиентами, кроме помидора. Накройте и поставьте в холодильник как минимум на 3 часа.
2. Перед подачей на стол нарежьте помидор на ломтики толщиной 5 мм. Выложите ломтики помидора и фасолевый салат на большое плоское блюдо.
рецепт Салат из фасоли с черными глазками прислал шеф-повар Анжела Деривода
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат овощной по-уральски
- Редька - 30 г,
- морковь - 30 г,
- свекла - 30 г,
- грибы - 30 г,
- сметана - 50 г,
- майонез - 20 г,
- зелень,
- яблоки по вкусу.
Редьку, морковь, свеклу натереть на терке. Редьку и морковь заправить сметаной, свеклу - майонезом, грибы отварить, поджарить.
Положить в тарталетки из теста, украсить зеленью, яблоками.
Завитушки из пармезана и горчицы
- 100 г сыра пармезан, тертого
- 2 ч л дижонской горчицы
Я очень люблю эти маленькие закуски с бокалом шампанского.
1. Нагреть духовку до 190 гр С. Проложить противень пергаментом. Смешать горчицу с тертым сыром вилкой. Для каждой завитушки положить по 2 ст л смеси на противень, на большом расстоянии друг от друга. На противень помещается 4-5 шт. Затем разровнять их в ровные круги диаметром 8 см. Запекать до золотистого жвета 6-7 мин.
2. Оставить на 30 сек и пока они еще теплые, переложить на скалку и дать остыть. Когда они остынут, они останутся закругленными.
3. Когда противень остынет, повторить с оставшейся смесью.
Завитушки останутся хрустящими в течение дня, если хранить их в плотно закрывающемся контейнере.