Салат по-архангельски
- 150 г филе курицы,
- 100 г орехов,
- 2 ст. л. слив. масла,
- 100 г апельсинов,
- 60 г помидоров,
- 60 г свежих огурцов,
- 40 г зеленого горошка,
- 100 г картофеля,
- 100 г майонеза,
- соль.
Вареное филе нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку вместе с орехами и слив. маслом, посолить и поставить в холодильник.
Вареный картофель нарезать дольками, добавить зеленый горошек, и порезанные свежие огурцы.
Овощи и фарш соединить и заправить майонезом.
Украсить дольками помидоров и апельсинов.
рецепт Салат по-архангельски прислал шеф-повар Татьяна Федоровна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Анчоусное масло к рыбе
- 6 филе анчоусов
- 125 гр несоленого масла, смягченного
- 1 ст л анчоусовой эссенции
Промыть анчоусы под холодной водой, обсушить, мелко нарезать, затем, протереть через сито.
Подавать с рыбой на гриле и селедкой.
Пряные масла отлично подходят к рыбе, их подают либо растопленными, либо охлажденными.
Баклажаны, фаршированные овощами - 2
- 5 баклажанов,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 2 помидора,
- кусочек капусты,
- 2 столовые ложки тертого сыра,
- соль,
- черный молотый перец,
- зелень петрушки,
- растительное масло для жаренья.
Баклажаны вымыть, разрезать на 2 части вдоль, не снимая кожицы.
Из каждой половины вынуть часть мякоти с семенами, мелко нарубить, обжарить в растительном масле. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, нашинкованную капусту, мелко нарезанные помидоры, посолить, поперчить,
добавить нарезанную зелень петрушки, все соединить, перемешать и полученным фаршем наполнить половинки слегка обжаренных баклажанов. Переложить их в сковороду, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при умеренной температуре.
Блюдо можно подавать, как горячим, так и холодным.