Салат картофельный с овощами по-французски

  • 2 крупных клубня картофеля, 
  • 2 сладких перца, 
  • 4-5 помидоров, 
  • 1 луковица, 
  • по 1 пучку петрушки и укропа, 
  • 50 г изюма, 
  • 1 стакан сметаны, 
  • четверть стакана оливкового масла, 
  • черный молотый перец, 
  • соль по вкусу.

Перец очистить от сердцевины, помидоры от кожицы, отварной картофель от кожуры. Все овощи нарезать мелкими кубиками, добавить мелко нарубленный репчатый лук, зелень петрушки, укроп, изюм, посолить, посыпать черным перцем и перемешать. Растительное масло смешать со сметаной, добавить к овощам, оставить на некоторое время.

рецепт Салат картофельный с овощами по-французски прислал шеф-повар malaxin


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из огурцов и яиц

  • 2 огурца
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана зеленого горошка
  • 0,5 стакана сметаны
  • зелень


2 свежих огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 0,5 стакана зеленого горошка перемешиваются, выкладываются в салатницу; заливаются 0,5 стаканами сметаны, посыпаются зеленью петрушки или укропа.


Кальзоне с яблоками

На 2 порции:

 

Тесто:

  • 20 гр дрожжей,
  • 150 гр теплой воды,
  • 300 гр муки,
  • щепотка сахара,
  • 1 ч. л. соли,
  • 3 ст. л. растительного масла.

Начинка:

  • 2 больших яблока,
  • 2 средних луковицы,
  • 2 ст. л. сливочного масла


Замесить тесто и оставить при комнатной температуре на 45 минут. У яблок срезать кожуру, вырезать сердцевину и тонко порезать на дольки. Лук мелко порезать и жарить на сливочном масле до золотистого цвета. В лук добавить яблоки и жарить на маленьком огне 3-4 минуты. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую лепешкой D-20 см, положить начинку, сделать пирожок и выпекать при t-220 С 30 минут.