Салат к празднику
- 100 г варёной колбасы
- 150 г ветчины
- 1 головка репчатого лука
- по 1 банке белой и красной консервированной фасоли
- 1 банка консервированной кукурузы
- 2 ст. л. 3%-ого уксуса
- 1/2 ч. л. любого острого соуса
- перец черный молотый
- соль
- сахар
- 6 ст. л. растительного масла
- листья зелёного салата
- 3 веточки петрушки
- 150 г салями
Вареную колбасу и ветчину нарезать полосками. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. С кукурузы и фасоли слить жидкость. Смешать уксус, соус, сахар, соль и перец. Медленно влить растительное масло и тщательно взбить веничком. Приготовленные ингредиенты салата залить заправкой, все тщательно перемешать и оставить на 15 минут. Листья салата вымыть, отряхнуть от капель и разложить по 4 тарелкам. Выложить на них смешанный салат. Петрушку вымыть и мелко порубить. Салат украсить рубленой петрушкой и свернутыми ломтиками салями.
рецепт Салат к празднику прислал шеф-повар Аннушка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Панированный картофель (Шотландия)
- 1 кг картофеля,
- 200 г ветчины,
- 100 г муки,
- 100 г масла,
- 2 яйца,
- 50 г молотых сухарей,
- соль.
Отваренный “В мундире” картофель очистить, нарезать толстыми ломтиками, смочить в яичном льезоне (масса, взбитая из яичного белка, в которую погружают продукт перед панированием и жарением), запанировать в смеси мелко нарезанной ветчины, муки и сухарей, обжарить до румяной корочки.
Подавать с салатом.
Блинчики с морковью, изюмом и урюком
- Мука - 1 стакан,
- молоко 1,5 стакана,
- 1 яйцо,
- сахар - 1 ст. ложка,
- масло сливочное - 50 г,
- изюм -50 г,
- урюк - 50 г,
- морковь - 100 г,
- сметана 100 г.
Муку, молоко и сахар смешать, процедить и выпечь блины.
Одновременно нашинковать морковь и тушить ее с небольшим количеством масла до готовности, затем добавить изюм, нашинкованный урюк и часть масла.
Положить фарш на блины, завернуть и обжарить с обеих сторон в масле.
Подать к столу со сметаной.