Салат из рваных куриных грудок

  • 1 куриная грудка,
  • 0,5 кочана средней капусты,
  • 3 яйца,
  • 1 банка сладкой консервированной кукурузы,
  • зелень
  • майонез.

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!! попробуйте!!!

 

Сварить куриную грудку и порвать на волокна (достаточно мелко), только не резать!!! Тонко нашинковать капусту, добавить мелко нарезанные вареные яйца, рванную куриную грудку :), сладкую кукурузу, зелень (лучше укроп) и заправить майонезом. Очень вкусно!!!

рецепт Салат из рваных куриных грудок прислал шеф-повар Света Щолох


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Таня 08.08.2010
Сегодня сделала на скорую руку так как не было ананасов и грибов. Быстро, легко, но 2-й раз не захочу делать.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 18.09.2009
Очень прост в приготовлении!Очень вкусный!Сегодня буду делать его 2й раз.Я думаю этот салатик теперь будет всегда украшением нашего праздничного стола!Спасибо!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Миндально-сливовый пай

Для теста:
  • 125 г муки,
  • 125 г тертого миндаля
  • 125 г сливочного масла
  • щепотка соли
  • 90 г сахарной пудры
  • 1 желток
  • 1 кг слив
  • 75 г миндального печенья
  • 75 г абрикосового конфитюра
  • 3 ст. л. белого вина
  • 1 ст. л. миндальных листочков

 



Муку смешать с миндалем и горкой насыпав на рабочую поверхность, сделать в центре углубление. Выложить в него нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло, сахарную пудру и желток. Смачивая руки холодной водой, быстро вымесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать на 60 минут в холодильник. Нагреть духовку до 200 градусов. Тесто вымесить и раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности. Выложить тесто в смазанную жиром форму и, вылепив высокий бортик, часто наколоть вилкой. Положить сверху пергаментную бумагу, засыпать бобовые так, чтобы их слой доходил до края бортика. Выпекать около 20 минут. Сливы вымыть, обсушить, удалить косточки, разрезать пополам или на четвертушки. Основу для пая вынуть из духовки и остудить. Снизить температу-ру духовки до 175 градусов. Печенье раскрошить и посыпать основу. Сверху вплотную друг к другу уложить сливы и печь пирог еще 20-25 минут, а затем вынуть из духовки. Конфитюр разогреть, смешать с вином и смазать сливу с помощью кулинарной кисточки. Посыпать миндальными листочками.


Лосось в пармской ветчине

На 4 порции:
  • 4 куска пармской ветчины
  • 4 филе лосося
  • 2 ст л оливкового масла
  • 200 гр греческого йогурта
  • сок и цедра 1 лимона
  • 15 гр шнитт-лука, порезанного
  • салат-рокет
  • зеленая фасоль
  • тертая цедра лимона


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Завернуть филе лосося в пармскую ветчину, оставляя небольшие кусочки рыбы не закрытыми. Положить конвертики в форму для духовки и побрызгать оливковым маслом.

 

2. Запекать 15-20 мин до готовности лосося, и пока ветчина не станет хрустящей. Порезать на толстые куски.

3. Тем временем сделать соус, смешав йогурт с тертой лимонной цедрой и шнитт-луком.

4. Подвать лосось на блюде, посыпанном зеленым салатом, зеленой фасолью, с йогуртовым соусом и долькой лимона.

На заметку:
Это блюдо отлично и в холодном виде- подавайте его в зеленым салатом и хрустящим хлебом.