Рулетики из куриных грудок с сыром
- Куриные грудки - 1 кг,
- сыр - 300 г,
- чеснок,
- майонез,
- соль,
- черный перец,
- раст. масло.
Блюдо очень красивое, и не требует ковыряния с костями за праздничным столом. Готовится просто и быстро. Оставшийся сыр с майонезом можно выложить на кружки помидоров или на хлеб, тоже очень вкусно.
1) Сыр натереть на крупной терке. Смешать с майонезом и выдавить по вкусу чеснок.
2) Куриное филе разрезать поперек на две части. Отбить немного с двух сторон. Посолить. Поперчить.
3) Ложкой выкладывать сыр на курицу и заворачивать в рулетики. Рулетики выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета на большом (!) огне, чтобы не вытек сок.
4) Рулетики выкладывать в другую сковороду и на маленьком огне тушить до готовности.
рецепт Рулетики из куриных грудок с сыром прислал шеф-повар Анжела Фролова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тушеная говядина с картофелем
- 300 г мяса
- соль
- перец
- 400 г картофеля
- 2 средних луковицы
- 2 ст/л масла
- 4 ст/л сметаны
- 1 ч/л муки.
1. Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посыпать солью и перцем и поставить в холодильник на 2 часа.
2. Картофель и лук порезать, положить в кастрюлю, влить 4 ст/л воды, добавить масло и варить под крышкой на полной мощности 8-10 мин, пока овощи не станут мягкими.
3. Положить в кастрюлю мясо, посыпать его сверху измельченным лавр. листом, влить 2 ст/л воды и тушить, накрыв, 15-20 мин, пока не станет мягким.
4. Сметану смешать с мукой, посолить, залить мясо и тушить еще 6-8 мин.
Пряные бургеры из мяса индейки
- 900 г измельченного мяса индейки
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 2 чайные ложки сушеной мяты
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 головка мелко нарезанного чеснока
- 6 столовых ложек мелко нарезанного репчатого лука
- 6 столовых ложек томатного соуса
Смешать мясо индейки, перец, корицу, мускатный орех, мяту, лимонный сок, чеснок, лук и 3 столовые ложки томатного соуса. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить лепешки обычным способом на сковороде или в электрогриле, время от времени поливая томатным соусом.
{Написать ответ}