Салат деликотесный

  • Окорочок куриный копчёный - 1шт.,
  • Грудка куриная отварная - 1 шт.,
  • Мясные копчёности (балык или пастрома или карбонат) - 200 гр.,
  • Маринован. болгарские огурчики - 10 шт.,
  • Сыр (лучше “Гауда”) - 100 гр.,
  • Яйцо отварное - 3 шт.,
  • майонез оливковый - по консистенции

Этот салат я однажды попробовала в ресторане. С тех пор я всегда на праздники готовлю его, гости в восторге.

 

В миске смешать следующие ингредиенты, нарезанные соломкой: мякоть копч. окорочка, отварную кур. грудку, мяс. копчёность, марин. огурчики, сыр(неб кусочек оставить на оформление), затем добавить натёртые на тёрке яйца, майонез и всё аккуратно перемешать.

Можно в массу добавить мелконарезанный укроп. Полученную массу выложить в салатник и сверху посыпать стружкой из оставшегося сыра (натереть на мелкой тёрке). Всё салат готов, приятного аппетита!
Получился целый большой салатник. Будет чем удивить гостей!

рецепт Салат деликотесный прислал шеф-повар Drako


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Битки, запеченные в сметане

На одну порцию:
  • Говядина 75 г, 
  • 200 г картофеля,
  • 15 г муки,
  • 4 г репчатого лука,
  • 30 г сметаны.


Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, муку, сырой фарш, лук, пропустить 2 раза через мясорубку. Сделать биточки по 3–4 на порцию, обжарить, залить сметаной и запечь. Посыпать луком-фри и зеленью.


Свинина по-китайски на русский лад

  • постная свинина, не замороженная 500 г
  • 1 большая луковица
  • 1 банка соуса “Китайский со свежими овощами”
  • сухари панировочные 1 ст. ложка


Свинину порезать кубиками 1см х 1см и обжарить на сильном огне в растительном масле, добавить сухари (они дадут корочку на мясе),
еще обжарить постоянно помешивая. Затем добавить порезанный кольцами лук и вылить весь соус в сковороду, тушить 30 минут.