Салат деликотесный
- Окорочок куриный копчёный - 1шт.,
- Грудка куриная отварная - 1 шт.,
- Мясные копчёности (балык или пастрома или карбонат) - 200 гр.,
- Маринован. болгарские огурчики - 10 шт.,
- Сыр (лучше “Гауда”) - 100 гр.,
- Яйцо отварное - 3 шт.,
- майонез оливковый - по консистенции
Этот салат я однажды попробовала в ресторане. С тех пор я всегда на праздники готовлю его, гости в восторге.
В миске смешать следующие ингредиенты, нарезанные соломкой: мякоть копч. окорочка, отварную кур. грудку, мяс. копчёность, марин. огурчики, сыр(неб кусочек оставить на оформление), затем добавить натёртые на тёрке яйца, майонез и всё аккуратно перемешать.
Можно в массу добавить мелконарезанный укроп. Полученную массу выложить в салатник и сверху посыпать стружкой из оставшегося сыра (натереть на мелкой тёрке). Всё салат готов, приятного аппетита!
Получился целый большой салатник. Будет чем удивить гостей!
рецепт Салат деликотесный прислал шеф-повар Drako
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Трепанги, тушённые со свининой
- трепанги
- свинина
- соль
- чеснок
- зеленый лук
- мука
Нарежьте варёные трепанги ломтиками (70 г), свинину (250-300 г),
изжарьте, посолите, посыпьте чесноком (1 головка), зелёным луком (50 г), ещё прожарьте 4-5 мин. Затем добавьте трепанги,
поджаренную 1 чайн. ложку муки и тушите 5-10 мин. В блюдо положите свинину, трепанги и полейте соусом из свинины.
Гарнировать гречневой кашей.
Рыба, тушенная с луком
- рыбное филе 1 кг,
- мука 1/2 стакана,
- масло растительное 3 -4 столовые ложки,
- лук 4 -5,
- сок лимонный 1 столовая ложка,
- молоко 3 стакана,
- лавровый лист
- перец горошком
- соль по вкусу,
- зелень,
Рыбу нарезать кусками, посолить, окропить лимонным соком,обвалять в муке и обжарить до образования румяной корочки. Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Уложить куски рыбы,чередуя слоями лука, в порционные глиняные горшочки, залить молоком, добавить лавровый лист, перец. Тушить в хорошо прогретой духовке 15-20 мин. Отдельно подать отварной картофель, зелень петрушки или укропа.