Салат из рыбы с грибами

На 8 порций:

  • 800 гр рыбы
  • 300 гр зеленого горошка
  • 200 гр маринованных грибов
  • 200 гр майонеза
  • 80 гр моркови
  • 65 гр лука репчатого
  • 50 гр корня петрушки
  • 1 яйцо
  • лавровый лист
  • 3 горошка черного перца
  • перец
  • зелень
  • соль
  • горчица

Корень петрушки и морковь отварить и нарезать маленькими кубиками. Рыбу отварить в подсоленной воде со специями и мелко нарезать. Маринованные грибы и репчатый лук измельчить. Все смешать, добавить зеленый горошек, горчицу, соль, перец и заправить майонезом. Готовый салат украсить кружочками яйца и зеленью.

рецепт Салат из рыбы с грибами прислал шеф-повар Лорик


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Диана 22.01.2009
еще один салат . если вам интересно. пожарить шампиньоны-3 металлических баночки . по моему они по 400 го . и добавить лук тоже пережарить. Затем в эту же горячую сковороду добавляете - 2 баночки белой фасоли - все перемешиваете и добавляете майонез ( лучше имп. он меньше растекается) . как только все закипело . выключаете - остынет . можно подавать) Всем нравится)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Диана 21.01.2009
я делаю тунец с маринованными грибками - немного пармезана - яйца- чуть чуть лука- если много народу можно добавить рис. но не желательно. А сверху украшаю креветками)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лингвине с тунцом и оливками

На 4 порции:
  • 300 г лапши лингвине
  • 350 г готового томатного соуса
  • 400 г консервированного тунца в маринаде, слить
  • 12 черных оливок
  • 2 ст л порезанной петрушки


Красочная итальянская классика - это блюдо прекрасно подойдет для любого дня недели.

 

1. Поместить лингвине в кипящую воду, помешивать, пока они полностью не будут погружены и отваривать в кипящей воде по инструкциям на упаковке.

2. Тем временем положить соус в кастрюлю и подогреть. Добавить тунец и оливки и перемешать, чтобы все прогрелось.

3. Слить лингвине и вернуть в теплую кастрюлю. Добавить соус и петрушку и перемешать.

На заметку

Консервированный тунец также может использоваться в салатах и бутербродах. Это отличный источник белка, в ней мало жира и углеводов.



Салат из морской капусты с кальмарами

  • банка морской капусты,
  • банка кальмаров,
  • 2-3 яйца,
  • банка маслин,
  • картофель в мундире 3-4 шт.,
  • майонез.


Кальмары порезать соломкой, перемешать с морской капустой, добавить отварные яйца, картофель и маслины, все заправить майонезом.