Салат из огурцов

  • 4кг огурцов
  • 0,3кг укропа
  • 1,5кг репчатого лука
  • 300г растительного масла
  • 250г 9-% уксуса
  • 6 чайных ложек соли (с горкой)
  • 6 чайных ложек сахара.

 

 

Пошинковать, перемешать, кипятить 15 минут. Разложить по банкам.
Можно стерилизовать 10 минут.

рецепт Салат из огурцов прислал шеф-повар Татьяна Докина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Галина 23.08.2010
Я этот салат раньше делала и ела с удовольствием. Правда, если делать каждый год, то надоедает, как и всё прочее... А в этом году много дармовых огурцов - люди-дачники раздают налево и направо, поэтому вспомнила про этот рецепт и как ожидала -легко его нашла в интернете. Спасибо.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
людмила 14.08.2010
попробую обязательно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Альбина 19.08.2010
Я очень не люблю стерелизовать,попробовала,ОЧЕНЬ понравилось,спасибо!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
инна 28.07.2010
классый салат
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Танюшка 27.07.2010
Между прочим , очень вкусный салат на зиму , на закусочку ))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   -7  
Татьяна 26.06.2010
"Спасибо" за краткий рецепт! нихрена не понятно!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена 05.07.2010
Татьяне:ну вы,извините,и тормоз... Человек Вам понятно написал:пошинковать,перемешать,в банки и - стерилизовать.Это ведь САЛАТ,в котором ВСЁ режется...Ну,дайте ему ещё постоять часика 2,потом разложить по баночкам и стерилизовать минут 10-15...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   -6  
настя 18.06.2010
ну вы чо фуу какие банки мне нужно сейчас на ужин
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   -3  
настя 18.06.2010
z ,ele
{Написать ответ}

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<1234567... 38>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с консервированной стручковой фасолью

  • помидоры 160 г
  • фасоль стручковая консервированная 100 г
  • майонез 100 г
  • салат зеленый 20 г
  • зелень укропа
  • петрушка
  • соль


Мясо вареной курицы, вареные картофель и яйца, свежие или соленые огурцы, помидоры нарезают ровными ломтиками, листики зеленого салата - соломкой.
Стручки консервированной фасоли разрезают на 2-3 части. Все соединяют, добавляют майонез, соль, хорошо перемешивают.
Кладут горкой в салатник, украшают листиками салата, яйцом,
красным помидором, посыпают мелко нарезанной зеленью.


Фаршированный баклажан

  • баклажан,
  • красный сладкий перец,
  • помидоры,
  • морковка,
  • лук репчатый,
  • сыр,
  • чеснок,
  • соль по вкусу


Сначала разрезаем пополам баклажан (неочищенный). Ложкой вынимаем всю мякоть и кладем в подсоленую воду (баклажан без мякоти). Мелко нарезаем лук, трем морковку и все это обжариваем на сковороде.

 

Сюда же добавляем мелко нарезанный перец, помидоры, кубиками нарезанную мякоть баклажана. Все это тушим до готовности (минут 30) Далее добавляем натертый сыр и чеснок(за пару минут до выключения огня).

Перемешиваем и перекладываем в баклажаны(обе половинки складываем вместе) и на сковороду, немного воды и тушить до тех пор, пока кожа баклажана не сморщится. Подавать можно холодным и горячим. Сверху можно полить майонезом.