Салат из курицы, сыра,помидора,горошка,сухариков."Похрустим, цыпа!":)

На 2 порции:

  • Окорочок куриный 1шт.(филе куриное);
  • Сыр твердый-100гр;
  • Яблоко кисло-сладкое-1/2;
  • Морковь-1шт. мелкая;
  • Яйца-3шт;
  • Горошек консервированный-2ст.л.
  • Помидор средний-1шт;
  • Батон-4 ломтика;
  • Лук репка-1/2 шт
  • Чеснок-1зубчик;
  • Масло слив.-1 ст.л.
  • Майонез-2ст.л.
  • Специи
  • Зелень

Салат легок в приготовлении, и все ингредиенты обязательно найдутся в вашем холодильнике.
Для начала поставим вариться окорочок, либо куриное филе.
Во время варки заготовим гренки, для этого нам необходимо: нарезать кубиками, обрезанные от корочки, ломтики батона, положить на сковороду масло, растопить, и обжарить сухарики до золотистой корочки, снять с огня, посыпать измельченным чесноком , солью и перцем.
Затем в глубокий салатник на резаем мелкими кубиками сваренные заранее яйца и морковь, соломкой сыр и очищенное от шкурки яблоко, помидор тоже кубиком, предварительно избавив его от внутренних семечек и лишней жидкости,затем лук и наконец горошек. Конечно незабываем про курочку, которую после варки остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Перемешиваем, заправляем майонезом и сверху посыпаем заготовленными сухариками.Зелень по вкусу(я лично добавила укроп). Вот и все, легко и вкусно. Приятного аппетита!

рецепт Салат из курицы, сыра,помидора,горошка,сухариков."Похрустим, цыпа!":) прислал шеф-повар Хельга21


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулетики от КрЫсКи

  • лаваш-2 шт
  • морковь корейская- 200 гр
  • сыр твердый- 200 гр
  • яйцо- 2 шт
  • чеснок- 3 зубчика
  • огурец свежий- 1шт
  • колбаса вареная- 200 гр
  • майонез по вкусу


Яйца отварить и натереть на крупной терке. Все ингредиенты нарезать, кроме морковки, все перемешать вместе с майонезом.

Каждый лаваш разрезать на 4 равные части, завернуть в них начинку, таким же способ как заворачивают шаурму.

Дать настояться в холодильнике 1,5 часа кушанье готово!!!



Рыбные фрикадельки с соусом

Для фарша:
  •  рыба 600,
  • хлеб белый 40,
  • молоко 40
  • яйцо 1 шт,
  • лук репчатый 40
  • мука 20
  • перец молотый
  • соль
Для бульона:
  • морковь 60
  • петрушка 40
  • лук репчатый 60
  • отходы рыбные
Для соуса:
  • сметана 100
  • мука 20
  • корнишоны 80
  • кислота лимонная 8
  • соль.


Из овощей и рыбных костей варят бульон. Рыбную массу мокрыми руками разделывают на шарики величиной с небольшое яблоко, обваливают их в муке и варят 10-15 ми в подсоленном и процеженном бульоне на слабом огне. Сметану смешивают с мукой, прибавляют корнишоны, лимонный сок или уксус, соль по вкусу, соединяют с бульоном, кипятят и в полученном соусе несколько минут тушат фрикадельки. Подают под соусом с картофелем, кашей и салатом из сырых овощей.