Салат из курицы, сыра,помидора,горошка,сухариков."Похрустим, цыпа!":)

На 2 порции:

Окорочок куриный 1шт.(филе куриное);
Сыр твердый-100гр;
Яблоко кисло-сладкое-1/2;
Морковь-1шт. мелкая;
Яйца-3шт;
Горошек консервированный-2ст.л.
Помидор средний-1шт;
Батон-4 ломтика;
Лук репка-1/2 шт
Чеснок-1зубчик;
Масло слив.-1 ст.л.
Майонез-2ст.л.
Специи
Зелень

Салат легок в приготовлении, и все ингредиенты обязательно найдутся в вашем холодильнике.
Для начала поставим вариться окорочок, либо куриное филе.
Во время варки заготовим гренки, для этого нам необходимо: нарезать кубиками, обрезанные от корочки, ломтики батона, положить на сковороду масло, растопить, и обжарить сухарики до золотистой корочки, снять с огня, посыпать измельченным чесноком , солью и перцем.
Затем в глубокий салатник на резаем мелкими кубиками сваренные заранее яйца и морковь, соломкой сыр и очищенное от шкурки яблоко, помидор тоже кубиком, предварительно избавив его от внутренних семечек и лишней жидкости,затем лук и наконец горошек. Конечно незабываем про курочку, которую после варки остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Перемешиваем, заправляем майонезом и сверху посыпаем заготовленными сухариками.Зелень по вкусу(я лично добавила укроп). Вот и все, легко и вкусно. Приятного аппетита!

рецепт Салат из курицы, сыра,помидора,горошка,сухариков."Похрустим, цыпа!":) прислал шеф-повар Хельга21

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с птицей

Еще Салаты с птицей:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Взять подготовленную тушку курицы. Отделить мякоть вместе с кожей и жиром от костей и пропустить дважды через мясорубку. Можно добавить нежирную свинину или телятину. В измельченную массу положить замоченный в молоке хлеб без корок, сырое яйцо, соль, молотый перец. Все перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Затем смесь хорошо взбить лопаткой и положить в смазанную маргарином алюминиевую формочку. Поверхность разровнять и накрыть промасленной бумагой или фольгой. Поставить формочку в нагретую до 160-170 градусов духовку примерно на 1 час. Готовому хлебцу дать постоять в формочке 15-20 минут, затем вынуть, охладить и нарезать ломтиками. Уложить ломтики на блюдо и оформить свежими или солеными огурцами, зеленым консервированным горошком или другими овощами. Отдельно подают майонез. Хлебцы можно подавать и как второе горячее блюдо с припущенной морковью, зеленым горошком. В этом случае подаче их следует полить растопленным сливочным маслом.

Курица запеченная

1 кг курицы
80 г сыра
250 г сметаны
15 г чеснока
20 г зелени
соль по вкусу.

Подготовленную курицу отваривают, снимают мякоть без кожи,
нарезают мелкой соломкой, кладут в небольшую кастрюлю, солят,
заливают сметанным соусом (сметану прогревают с измельченным чесноком до закипания), посыпают тертым сыром, запекают в духовом шкафу. При подаче украшают веточками зелени.

Вход на сайт

Салат из курицы, сыра,помидора,горошка,сухариков."Похрустим, цыпа!":)

Похожие рецепты

Салаты с птицей

Самое вкусное

Комментарии

Куриные хлебцы

Курица запеченная