Салат экспромт

  • 0,5 кг мяса (можно заменить ветчиной), 
  • 1 кг цветной капусты, 
  • 1 морковка, 
  • 2 ст.л. зеленого горошка, 
  • 100 г майонеза. 

Мясо, цветную капусту и морковь по-отдельности отварить в соленой воде. Все мелко порезать, добавить горошек, соль по вкусу и заправить майонезом.

На сколько порций: 8.

Время приготовления 45 мин.

рецепт Салат экспромт прислал шеф-повар Влад


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соевое печенье (кхонъкарутасик)

  • 100 г соевых бобов
  • 50 г патоки
  • 10 г сахарной пудры
  • 5 г кунжутного масла
  • 5 г соли

 



Очищенные соевые бобы поджарить на сковороде. Удалить шкурки. Перемолоть бобы. Посолить по вкусу. Залить патокой, посыпать сахарной пудрой и перемешать. Сформовать произвольной формы печенюшки и поджарить на сковороде, после чего смазать каждую маслом.


Рис, жареный с овощами

На 4 порции:
  • 125 гр длиннозернистого риса
  • 3 ст л арахисового масла
  • 2 зубчика чеснока, раздавленные
  • 1/2 ст л китайской смеси специй (звездчатый бадьян (анис), семена фенхеля, корица, гвоздика и перец)
  • 60 гр зеленой фасоли
  • 1 зеленый перец, очищенный от семян и порезанный
  • 4 шт молодых початков кукурузы
  • 25 гр бамбука, порезанного
  • 3 помидора, очищенного от семян и кожуры
  • 60 гр готового горошка
  • 1 ст л кунжутного масла


1. Отварить рис в кипяченой воде около 15 мин. Слить и прополоскать под холодной водой; снова слить.

 

2. Разогреть масло в вок и обжарить 30 сек чеснок и специи. Добавить зеленый перец, порезанную кукурузу и обжарить ингредиенты в течение 2х минут.

3. Добавить бамбук, помидоры, горошек и рис и обжаривать на большом огне 1 мин.

4. Побрызгать кунжутным маслом и разложить по тарелкам. Подавать.