Рулетики с ветчиной

На 24 шт:

  • 200 гр сливочного сыра
  • 2 ст л порезанного шнитт-лука
  • 4 готовых блина
  • 8 кусков ветчины
  • 2 ч л горчицы

Сочные закуски, которые так просто приготовить !

 

1. Смешать сливочный сыр и шнитт-лук, приправить. Намазать блины сливочным сыром. Положить на каждый по 2 кусочка ветчины.

2. Намазать ветчину горчицей. Аккуратно закрутить блины рулетом, так плотно, как сможете. Когда пора подавать на стол, порезать на кусочки и разложить на блюде.

На заметку:

Вместо ветчины можно использовать копченый лосось, или намазать блины козьим сыром и пастой из сушеных помидоров - получится вегетарианская версия закуски.

 

рецепт Рулетики с ветчиной прислал шеф-повар Наталья


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сок из моркови, шпината и авокадо

На 250 мл:
  • 3 моркови
  • 5-7 листьев шпината
  • половина авокадо


Сначала сделайте сок из моркови и шпината, а потом перелейте сок в блендер и взбейте с авокадо. Добавьте немного чили соуса, например, Табаско, если хотите слегка оживить этот сок.

 

Срезать зеленый хвост с моркови. Промыть шпинат и пропусить через соковыжималку, затем - морковь. Порезать авокадо пополам, удалить косточку. Перелить оба сока в блендер, добавить авокадо и взбить.

 



Апельсиново-шоколадное печенье

На 30 шт:
  • 85 гр сливочного масла, смягченного
  • 6 ст л сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст л молока
  • 225 гр простой муки
  • 2 ст л порошка какао
Сахарная глазурь:
  • 175 гр сахарной пудры
  • 3 ст л апельсинового сока
  • немного растопленного шоколада


На православные праздники раньше часто выпекали печенье, вырезая его в форме разных животных и птиц. Считалось, что оно способствует быстрому наступлению весны, богатому урожаю. Раскатайте тесто и дайте детям вырезать из него разные фигурки - все будут в восторге !

 

1. Проложить пергаментом два противня. Взбить масло и сахар, продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко. Просеять муку и какао порошок, постепенно замесить мягкое тесто с помощью рук.

2. Раскатать тесто на столе, слегка посыпанном мукой до толщины 5 мм вырезать из него кружки. Положить их на противень и запекать в разогретой духовке при 180 гр С/350 F/Gas 4 в течение 10-12 мин.

3. Дать печенью остыть в течение нескольких минут на противне, затем переложить на решетку и полностью охладить.

4. Чтобы сделать глазурь, соединить сахарную пудру с апельсиновым соком, чтобы получилась довольно густая смесь. Класть глазурь чайной ложкой на каждое печенье и дать застыть. Побрызгать сверху растопленным шоколадом. Оставить шоколад застыть и подавать печенье.