Рулетики от КрЫсКи

лаваш-2 шт
морковь корейская- 200 гр
сыр твердый- 200 гр
яйцо- 2 шт
чеснок- 3 зубчика
огурец свежий- 1шт
колбаса вареная- 200 гр
майонез по вкусу

Яйца отварить и натереть на крупной терке. Все ингредиенты нарезать, кроме морковки, все перемешать вместе с майонезом.

Каждый лаваш разрезать на 4 равные части, завернуть в них начинку, таким же способ как заворачивают шаурму.

Дать настояться в холодильнике 1,5 часа кушанье готово!!!

рецепт Рулетики от КрЫсКи прислал шеф-повар КрЫсКа

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Вымыть воловий (коровий) рубец, зашить отверстие, отделить от чёрной плёнки, вымочить в холодной воде 24 часа, осушить. Затем разрезать рубец на части в длину, посолить, посыпать толчёным имбирём, перцем, чесноком и измельчёнными шампиньонами. Свернуть части рубца в рулет, перевязать нитками, обложить кореньями и пряностями, налить водой, вскипятить, и тушить ещё 4 часа, пока не загустеет соус. Разрезать на порции, полить маслом, посыпать сухарями с сыром (пармезан, швейцарский ).

Лапша по-сингапурски

60 г тонкой лапши рисовой;
500 г филе куриных грудок без кожи;
500 г мяса (крестцовая часть);
1 стакан консервированных побегов бамбука (без рассола);
125 г нарезанной китайской капусты;
100 г шампиньонов;
7,5 стаканов крепкого куриного бульона;
2,5 см очищенного и измельченного свежего имбирного корня;
1 толченый зубчик чеснока;
4 нарезанных пера зеленого лука;
“Цветы” и полоски из красного перца чили.

Для соуса: по 6 чайных ложек арахисового масла, соевого соуса, сухого хереса; порошок чили.

Замочите лапшу на 5 минут в чашке с теплой водой. Откиньте на дуршлаг. Дайте воде стечь.

Нарежьте куриное филе, мясо и побеги бамбука на длинные тонкие и узкие кусочки. Выложите их на плоское блюдо вместе с китайской капустой и грибами.

Чтобы приготовить соус, смешайте в чашке арахисовое масло с 3 чайными ложками горячей воды. Добавьте соевый соус, херес, порошок чили и перемешайте. Разлейте соус по 4 отдельным чашкам и украсьте чили.

Налейте в кастрюлю или казан куриный бульон и доведите до кипения. Всыпьте имбирь, чеснок и зеленый лук. Поставьте кастрюлю на огонь. Варите мясо и овощи, опуская их в кипящий бульон. Ешьте с соусом. Засыпьте лапшу в бульон и варите до готовности. Подавайте бульон в суповых чашках.

Вход на сайт

Рулетики от КрЫсКи

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Воловий рубец

Лапша по-сингапурски