Острые бургеры из цыпленка (по-танжерски)
На 6 шт:
- 900 г измельченной мякоти цыпленка
- 1 чашка мелко нарезанной зелени сельдерея
- 1/4 чашки мелко нарезанного репчатого лука
- 2 столовые ложки Уорчестерширского соуса (острой соевой приправы)
- 1 чайная ложка сухого орегано (эстрагона)
- 1 головка мелко нарезанного чеснока
- 1/3 чашки кетчупа
- 6 ломтиков сыра Мозарелла (любого острого сыра)
Смешать измельченную мякоть цыпленка, зелень сельдерея, лук, соевую приправу, орегано и чеснок. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить лепешки обычным способом или в электрогриле, часто поливая их кетчупом. За несколько минут до окончания жаренья положить сверху на бургеры сыр, закрыть сковороду крышкой и продолжать жаренье, пока сыр не расплавится.
рецепт Острые бургеры из цыпленка (по-танжерски) прислал шеф-повар aSia
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из маринованной свеклы с яблоками и орехами
- 200 гр маринованной свеклы,
- 200 гр яблок,
- 70 гр грецких орехов,
- 80 гр майонеза,
- сахар.
1. Маринованную свеклу натереть на крупной терке, посыпать сахаром и перемешать.
2. Яблоки очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками. Грецкие орехи растолочь.
3. Все смешать, заправить майонезом, тщательно перемешать. Готовый салат украсить ломтиками яблок.
Сливочный лимонный крем
- 2 яйца,
- 3-4 ст.л. сахара,
- 1-2 лимона,
- 2-2.5 ч.л. желатина,
- 3 ст.л. воды,
- 1/3 л. 35%-ных сливок.
Разбить яйца в миску, добавить сахар. Миску поставить в горячую воду, нагретую до 50` и взбить яйца в крепкую пену. Добавить тертую цедру 1/2лимона, сок 1-2 лимонов, замоченный в холодной воде и распущенный на горячей водяной бане желатин. Охлажденные взбитые яйца смешать со взбитыми сливками.
Так же готовится и сливочный крем с апельсинами. Для этого нужно 2-3 апельсина.