Сырные бургеры с чилийской приправой

На 6 шт:

  • 900 г измельченной говядины
  • По вкусу соль
  • По вкусу черный молотый перец
  • 1 головка мелко нарезанного чеснока
  • 3/4 чашки тертого сыра Монтерей Джек (любого острого сыра)
  • Одна 500-граммовая банка чилийской приправы (красного острого перца) с бобами
  • Салат-латук
  • Репчатый лук, нарезанный тонкими кружочками

Смешать мясо, соль, перец, чеснок, сыр и острый красный перец. Из полученной массы сформировать 6 лепешек. Поджарить их. Подать бургеры к столу, украсив их латуком и нарезанным кружками луком.

рецепт Сырные бургеры с чилийской приправой прислал шеф-повар Alabama


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Омлет `Мехико`

  • яйца 2 шт
  • масло сливочное 30
  • грибы свежие 30
  • перец стручковый красный 30
  • помидоры 40
  • соус томатный 30
  • сок мясной 10


Нарезанные ломтиками и спассированные на сливочном масле свежие грибы соединяют с испеченным, очищенным нарезанным соломкой и тоже спассированным на масле перцем и очищенными от кожицы и семян, мелко нарезанными и поджаренными в масле помидорами. Весь гарнир заворачивают в поджаренный омлет и поливают томатным соусом, разбавленным мясным соком.


Английский кулич

  • 800 гр муки высшего сорта,
  • 200 гр сливочного масла
  • 200 гр сахара
  • 1.5 ст молока,
  • 50 гр дрожжей
  • 3 яйца
  • 1 ст изюма (лучше коринки)
  • соль


Из муки, масла, сахара и 1 стакана горячего молока замесить тесто. Потом влить туда еще полстакана молока, в котором распущены дрожжи. Все тщательно перемешать, дать тесту подойти.

 

Когда тесто поднимается, вбить в него три желтка, взбитые со щепоткой соли, затем взбитые в пену белки, изюм. Сложить тесто в форму, дать подойти и выпечь.