Луковый салат с сельдью

  • 1 большая селедка
  • 4 средних луковицы
  • 2 красных яблока
  • 100 грамм растительного масла
  • соль
  • уксус по вкусу.

Селедка чистится от костей режется на мелкие кубики. Яблоки и лук режутся кубиками ~0,5 см, Все перемешивается, солится, заливается маслом и уксусом.

рецепт Луковый салат с сельдью прислал шеф-повар Антонина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Наталья 21.01.2011
Самое вкусное в этом салате- яблоки, их рекомендую побольше, а сельдь покрошить очень маленькими кусочками. можно еще добавить листья салата. Салат вкусный и оригинальный
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель молодой с грибами

  • картофель - 800 г
  • свежие грибы - 300 г
  • репчатый лук - 200 г
  • растительное масло - 100 мл
  • 3 яйца
  • сметана - 100 мл
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец

 

 



Очистить молодой картофель, нарезать соломкой и припустить с растительным маслом и водой. Отдельно спассеровать лук с грибами,добавить по вкусу соль, перец и мелко нарезанную зелень петрушки.
В смазанный маслом сотейник выложить, чередуя, картофель и грибы,залить взбитыми со сметаной яйцами и поставить в горячую духовку на 30 минут.Подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо или как гарнир.


Каннеллони

  • фарш
  • ветчина вареная
  • белое вино
  • соус бешамель
  • сыр пармезан
  • томатный соус
  • тесто для лазаньи


Берешь фарш и вареную ветчину 3:1. Фарш с небольшим количеством масла обжариваешь, а потом тушишь с добавлением белого вина. Отдельно готовишь томатный соус и соус бешамель. Ветчину очень меленько режешь и смешиваешь с остывшим фаршем, туда же добавляешь тертый пармезан (примерно как ветчины по кол-ву) и сырое яйцо. Теперь добавляешь ложку-другую томатного соуса.

 

На слегка отваренные пластинки для каннеллони кладешь немного фарша по всей длине и каплю соуса бешамель. Заворачиваешь. Так поступаешь со всеми пластинками. Выкладываешь их плотненько в форму для запекания, поливаешь сверху томатным соусом, потом соусом бешамель и засыпаешь тертым пармезаном. Можно и кусочки моцареллы добавить в начинку и так далее.