Лепешки куриные

  • Филе курицы - 1 кг
  • Майонез - 125 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Крахмал - 3 ст. ложки
  • Соль
  • Перец

Филе курицы мелко режится кубиками и смешивается с остальными ингредиентами. Ставится на 2-3 часа в холодильник. Затем выпекается на горячей сковороде маленькими лепешками. Лепешки подаются горячими. Очень простое и очень вкусное блюдо, всем советую попробовать !!!

рецепт Лепешки куриные прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Катрин 31.12.2014
Довожу до вашего сведения, что в холодильник ставить на 2-3 часа не обязательно.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гусь жареный по-английски

  • Гусь 2 кг, 
  • сало нутряное 250 гр, 
  • хлеб белый (отжатый) 250 гр, 
  • лук репчатый 200 гр, 
  • яйца 3 шт, 
  • петрушка 10 гр, 
  • шалфей, 
  • базилик, 
  • перец 0,5 ст л, 
  • соль.


Нутряное гусиное сало мелко нарезают, смешивают с вымоченным и отжатым белым хлебом, измельченным отварным холодным луком и крутым яйцом, зеленью петрушки, шалфея, базилика; массу посыпают солью, перцем, тщательно перемешивают и фаршируют ею подготовленную тушку гуся.
Тушку зашивают, связывают ножки и крылышки и жарят в духовке при умеренной температуре до готовности мяса и фарша.


Перец фаршированый сыром


  • перец сладкий 3-4 шт.
  • сливочное масло 150 г.
  • сыр (любой) 250 г.
  • чеснок 2 зубчика
  • грецкие орехи 8-10 ядер
  • кинза (или петрушка)
  • 1 пучок


Сладкий перец (лучше взять разноцветный) вымыть, высушить,
аккуратно вырезать плодоножки и вынуть семена. Сыр и замороженное сливочное масло натереть на терке. Пропустить через чеснокодавилку чеснок,
измельчить ядра грецких орехов, порубить зелень. Все это перемешать и этой смесью плотно набить перчики. Отверстия от плодоножки закрыть половинкой грецкого ореха. Убрать в холодильник до подачи на стол (на полчасика). Подавать нарезанными кружочками толщиной по 4-5 мм.