Слоеная лепешка с начинкой

  • Слоеное тесто, 
  • сыр, 
  • копченые сосиски или куриное мясо (можно грибы или любую другую начинку какую хотите), 
  • масло для жарения.

Раскатать из теста 2 тонких лепешки любой формы какую хотите. На одну их них натереть сыр на крупной терке и положить сосиски или вареное куриное мясо. Другой лепешкой накрыть сверху и залепить по краям. Выложить получившуюся лепешку на подогретое масло и жарить примерно 1 минуту с одной стороны и 1 минуту с другой стороны на среднем огне. Сыр внутри расплавляется и полностью покрывает начинку. Вместо жарения можно выпечь в духовке. Приятного вам аппетита.

рецепт Слоеная лепешка с начинкой прислал шеф-повар Светлана Заря


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Загадка севера

Требуется:
  • 0,5 литровой банки квашеной капусты,
  • 3 столовые ложки брусники,
  • 2 луковицы,
  • 4 шт. гвоздики,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 3 ст. л. сахара,
  • корица на кончике ножа. 

 



Способ приготовления.
Бруснику замочите часа на 3. Лук, гвоздику мелко порубите и положите в капустный рассол. Добавьте корицу,
воду, в которой замачивали бруснику, и нагрейте до 90ш С. Затем рассол охладите и пропустите через дуршлаг. Рассол влейте в капусту, добавьте брусники, сахар, растительное масло и перемешайте.


Салат огни москвы

  • 2 шт. картофель
  • 1 шт. редька
  • 1 шт. морковь
  • 2 шт. яблоки
  • 2 шт. яйца
  • 3-4 пера лука зеленого
  • майонез.


Выложить слоями в прозрачную салатницу:
1 слой - вареный картофель, натертый на крупной терке.
2 слой - редька или редиска (натереть натерке отдельно , посолить и отжать сок).
3 слой - сырая морковь, натертая на мелкой терке.
4 слой - свежее яблоко, натертое на крупной терке.
5 слой - вареные яйца (на мелкой терке).
6 слой - зеленый лук.
Все слои смазывать майонезом. Кроме редьки ничего не солить. Все ингредиенты (кроме редьки) можно натирать прямо в салатницу, держа терку на весу.