Слоеная лепешка с начинкой

  • Слоеное тесто, 
  • сыр, 
  • копченые сосиски или куриное мясо (можно грибы или любую другую начинку какую хотите), 
  • масло для жарения.

Раскатать из теста 2 тонких лепешки любой формы какую хотите. На одну их них натереть сыр на крупной терке и положить сосиски или вареное куриное мясо. Другой лепешкой накрыть сверху и залепить по краям. Выложить получившуюся лепешку на подогретое масло и жарить примерно 1 минуту с одной стороны и 1 минуту с другой стороны на среднем огне. Сыр внутри расплавляется и полностью покрывает начинку. Вместо жарения можно выпечь в духовке. Приятного вам аппетита.

рецепт Слоеная лепешка с начинкой прислал шеф-повар Светлана Заря


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Орехи в шоколаде

  • 150 г шоколада
  • 100 г орехов


Половину шоколада разогреть на водяной бане, опустить орехи, перемешать, выложить на противень, проложенный пергаментом. Оставить до застывания шоколада. Затем разогреть вторую часть шоколада и снова опустить туда орехи. Всю операцию повторить. После полного застывания шоколада аккуратно сложить на тарелку и убрать в холодильник.


Пасхальные пирожные

  • 100 г черного шоколада,
  • 1/4 стакана сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 1/8 ч. ложки соли,
  • 2/3 стакана сахара,
  • 1/2 стакана муки,
  • 1/2 стакана рубленых орехов.


Растопить шоколад с маслом. Взбить яйца с солью до загустения. Добавить сахар, муку и орехи. Помешивая, влить шоколадную массу. Выложить в смазанную маслом квадратную форму. Выпекать в течение 20 минут при температуре 180°С. Вынуть из духовки и, не остужая, разрезать на квадратные кусочки.