Слоеные пирожки с фруктовой начинкой

  • 450 г готового замороженного слоеного теста (10 пластинок теста)
  • 0,5 банки вишен из вишневого компота (примерно 300 г)
  • 1 белок для смазывания
  • 1 желток для смазывания;

Понадобится промасленная бумага для запекания.

Разморозить тесто. Разогревать микроволновую печь 10 минут на 180°С горячего воздуха, не включая дополнительно микроволны.

Смазать кромку пластинок слоеного теста белком (для склеивания).
Распределить вишню равномерно на квадратных пластинках. Залепить пластинки слоеного теста с начинкой, чтобы получились пирожки треугольной формы. Крепко слепить пирожки по кромке вилкой.
Смазать пирожки желтком, разведенным в воде.

Положить их на промасленную бумагу, на верхнюю решетку.

Выпекать 12-13 минут при 50% и 180°С горячего воздуха.

рецепт Слоеные пирожки с фруктовой начинкой прислал шеф-повар Глафира


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клюквенный хрен

  • 1 банка (220 гр) клюквенного соуса с целыми ягодами
  • 2 ст л свежего лимонного сока
  • 2 ст л тертого хрена


Соединить все ингредиенты (руками, а не миксером).

 

Особенно хорош с мясными фондю.



Торт `Капрон`

  • Тесто:
  • 1 банка сгущенного молока,
  • 1 яйцо,
  • 3/4 стакана крахмала,
  • 1 чайн. ложка соды (не гасить),
  • 1 стакан муки,
  • 0,5 стакана грецких орехов.
  • Крем:
  • 400 гр. сметаны
  • взбить со стаканом сахара.


Из данных продуктов замесить тесто. Разделить на 2 части и испечь 2 коржа, примерно по 25-30 минут. Каждый корж разделить пополам, дать остыть и смазать кремом.