Легкий салат с индейкой и йогуртом
На 4 порции:
- 250 г натурального йогурта
- цедра 1 апельсина
- сок 1/2 апельсина
- 350 г готового мяса индейки, порезанного кубиками
- 100 г кураги, порезанной на тонкие полоски
- 150 г помидоров, очищенных от семечек и мелко порезанных
- 1 красное яблоко, мелко порезанное
- 50 г соленого арахиса
- 85 г кресс-салата
1. В большой миске взбить йогурт, почти всю апельсиновую цедру и сок.
2. Добаить индейку, курагу, помидоры и яблоко. Затем посыпать арахисом.
3. Разделить салат с индейкой по 4м тарелкам, посыпать оставшейся цедрой и украсить кресс-салатом. Подавать сразу же.
На заметку
В этом салате можно использовать остатки окорока вместо индейки, или заменить курагу - виноградом. Также из этого салата получается отличная начинка для запеченного картофеля в мундире.
рецепт Легкий салат с индейкой и йогуртом прислал шеф-повар Мила
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Баклажаны, фаршированные бараниной
- мясо 400 - 500 г.
- баклажаны 4 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- помидоры 3 - 4 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Взять мелко порубленную баранину (можно фарш), посолить, поперчить. Помыть баклажан и, не разрезая вдоль, вынуть середину, а вместо нее положить баранину. Полученные фаршированные баклажаны тушить в соусе мелко порезанных помидоров, сладкого перца (можно вместе с сердцевиной, но лучше все - таки почистить) и сердцевины баклажанов.
Чек-чек `Зухра`
- Мука,
- 4 яйца,
- 2 ст. ложки спирта,
- соль на конце ножа.
Муки - сколько замесится. Замесить тесто как на лапшу, нарезать, обжарить в жире до золотистого цвета. Смешать сахар и мед в соотношении 1:1 (250:250 г). Нагревать, перемешивая, и перемешать с остывшей “лапшой”. Придать форму горки в горячем виде. Если есть грецкие орехи нарезать и равномерно посыпать сверху.