• 2 ст л взбитых сливок
• 6 ст л майонеза
• 1 ч л лимонного сока
• свежемолотый белый перец

Этот соус можно готовить сразу перед тем, как подавать.
Аккуратно размешать сливки с майонезом. Приправить лимонным соком и перцем.

Особенно хорош с мясным или рыбным фондю.

• 175 гр сливочного масла, порезанного кубиками, комнатной температуры
• 175 гр сахара
• 2 крупных яйца
• 95 гр простого шоколада, порезанного маленькими кусочками
• 100 гр фундука целиком, поджаренного и крупно порезанного
• 175 гр простой муки

Также понадобится:

• 2 противня, проложенных пергаментом

2. Взбить сливочное масло с сахаром электрическим миксером. Добавить яйца, взбивая, снизить скорость и постепенно добавить кусочки шоколада и орехи. Аккуратно перемешать с мукой.

3. Ложкой выкладывать печенье на противень, слегка приглаживая ложкой. Запекать 12-15 мин, поменяв местами противни при полуготовности, пока печенье не будет золотистым и пропеченным по краю.

4. Охладить несколько минут и переложить на решетку. Дать полностью остыть. Затем положить печенье в банку и запечатать. Охладить в течение нескольких минут, положить в банку и подписать. Или сделайте маленькие пакетики из целллофана или папиросной бумаги, и завяжите ленточкой. Печенье может храниться 1 неделю.