Салат слоеный марианнна
- картофель, сваренный в мундире 1-2 шт
- отварная куриная грудка 1 шт
- грибы (любые, я использую шампиньоны) 200 гр
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт (средняя)
- яйца, сваренные в крутую 2 шт
- сыр (любой, но лучше твердый) - 50 гр
- майонез - приблизительно 150-200 гр
- растительное масло
- соль
- сладкая паприка
- карри - по вкусу
Не могу сказать, что это полезный и легкий салат, но то, что ОЧЕНЬ вкусный - факт. Солите как Вам больше нравится. Специи можно исключить. Слой грибов и моркови майонезом не заливаю, т.к. они с растительным маслом. Чаще всего готовлю салат заранее, чтобы пропитался, а сыром посыпаю непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Готовится слоями, каждый слой солится по вкусу:
1. Картофель очистить, натереть на крупной терке, полить майонезом.
2. Куриную грудку мелко нарезать, смешать со специями, выложить на картофель, полить майонезом.
3. Грибы порезать и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком, выложить на курицу.
4. Морковь натереть на терке (крупной или мелкой - по вашему желанию), обжарить на растительном масле, выложить на грибы.
5. Яйца потереть на крупной терке на морковный слой, полить майонезом.
6. Посыпать мелко натертым сыром.
рецепт Салат слоеный марианнна прислал шеф-повар Зарема
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Голубцы с каштанами и айвой
- 1 кочан капусты,
- 1 кг мясного фарша (говядина или баранина),
- 2-3 большие луковицы,
- 1/2 стакана риса,
- 3 ст. ложки изюма,
- 200 гр каштан,
- 1-2 айвы,
- 1 гранат,
- соль,
- перец,
- сахар,
- куркума,
- лимонная кислота.
Безумно вкусно и не обычно очень часто готовлю и радую домашних и гостей надеюсь и Вам понравится. Присылайте свои отзывы.
1. Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить сухой рис, заранее замоченный изюм, наполовину отваренные каштаны(половинки), соль, перец.
2. Из капусты вырезать кочерышку и опустить в подсоленную воду мин через 10 разобрать на листья и обрезать твердые места, завернуть фарш и сложить в глубокую желательно чугунную кастрюлю, авйу нарезать на дольки и побросать в кастрюлю.
3. Придавить грузом и поставить на медленный огонь (не добавляя воды).
4. Минут через 15 когда мясо пустит сок приготовить след. соус: в 1 литр кипятка 1 ч. л. соли + на кончике ножа куркума + 2ст. л сах песка + 1/2 ст ложки лимон. кислоты и выжать сок одного граната, залить этим голубцы и оставить на минут 40 - 1 час на маленьком огне пока рис не сварится!
Суп из угря - пямтянъоккук
- Угорь- 1 кг
- Говядина- 150 г
- Тубу- 1 кубик
- Кочанная капуста- 250 г
- Ростки соевых бобов- 250 г
- Репчатый лук- 150 г
- Зеленый лук- 150 г
- Чеснок- 30 г
- Красный стручковый перец- 25 г
- Куриные яйца- 3 шт
- Соевый соус- по вкусу
- Горькая соевая паста- по вкусу
- Растительное масло- 15 г
- Столовый уксус- немного
- Порошок горных трав- 3 г
- Листья полевых трав- 15 г
Угрей промыть и замочить в холодной воде дня на 2. Когда рыба выплюнет все внутренности, промыть ее и залить чистой холодной водой. Поставить на огонь, варить минут 15. Когда бульон станет молочного цвета, долить около 2 литров воды и на сильном огне варить еще час. Удалить кости. Мякоть мелко нарезать и смешать с раздавленным луком, чесноком (частью), растительным маслом, горькой соевой пастой, солью.
В рыбном бульоне отварить говядину, влить немного уксуса.
Кочанную капусту и зеленый лук нарезать длиной 4 см. Тубу разрезать на 4 части, обжарить на растительном масле до желтизны. Затем мелко нарезать.
В бульон положить подготовленную капусту, ростки соевых бобов, зеленый лук, раздавленный чеснок, листья полевых трав. Влить взбитые куриные яйца. Как только они свернутся, положить в кастрюлю остальные компоненты, размешать.