Курочка Ряба

2 шт куриного филе
500 гр грибов,лучше шампиньоны
2 куриных яйца
1 ч.л горчицы
майонез
петрушка
соль
перец

Филе отвариваем,режем на мелкие кубики или рвем руками на полосочки.
Грибы порезать,обжарить в маленьком количестве масла.
Яйца взбить и пожарить на сковороде как омлет,охладить и порезать на мелкие кубики или полосочки.
Все смешать,добавить майонез,горчицу,петрушку(можно и другую зелень,но по вкусовым качествам лучше всего подходит именно петрушка),соль,перец.
Дать настояться в холодильнике пару часиков.
Приятного аппетита))))

рецепт Курочка Ряба прислал шеф-повар Ксения

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с птицей

Еще Салаты с птицей:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

потроха куриные - 100 г
картофель - 125 г
пшено - 15 г
морковь - 20 г
петрушка - 5 г
лук репчатый - 20 г
лук зеленый - 10 г
сало свиное топленое или жир куриный - 10 г
перец горький
перец душистый
лавровый лист
зелень

Подготовленные куриные потроха - шейки, желудки, сердце,крылышки - сварить. Печенку сварить отдельно. Бульон отделить от потрохов и процедить, дать отстояться и снять жир. Затем довести бульон до кипения, заложить подготовленное (Ошпаренное) пшено, спассировать коренья и варить 25-30 минут. За 15-20 минут до окончания варки добавить картофель, нарезанный кубиками, специи (Перец горький и душистый, лавровый лист) и посолить. Суп довести до готовности.

Коктейль LONG BOAT

40 гр напитка из лайма
2 куска льда
имбирное пиво

Заполнить бокал имбирным пивом. Украсить свежей мятой.

Вход на сайт

Курочка Ряба

Похожие рецепты

Салаты с птицей

Самое вкусное

Комментарии

Суп картофельный с потрохами

Коктейль LONG BOAT